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  • 健康飲食

[健康飲食] 食一碗鄉(xiāng)味兒:用美食勾起思鄉(xiāng)之情

作者:汪雪英 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社: 圖書公司:

每個(gè)人心中的家鄉(xiāng)拼湊在一起,成為一幅壯闊的江湖地圖,家鄉(xiāng)的食物,是故土的味道,兒時(shí)老地方,是我們味蕾深處最深刻的懷念。本書匯集了全國各地的家鄉(xiāng)美食,穿插各地人文歷史,地方文化,注重美味的同時(shí),更加詮釋了美食背后的故事。

[健康飲食] 食物與廚藝:食物與科學(xué)聯(lián)系的變化

作者:哈洛德•馬基 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社: 圖書公司:

我們上知黑洞、霹靂和關(guān)于宇宙的各種奧秘,卻無法解釋面粉為何會(huì)讓湯變得濃稠。你知道嗎?可可、咖啡、乳酪竟然可以防止蛀牙?美乃滋和油醋醬都是由1:3的水液與油液所組成,但成品的表現(xiàn)為何差異那么大?高海拔地區(qū)的蛋糕烘焙與平地的烘焙手法有何不同?為什么嬌生慣養(yǎng)的葡萄藤蔓反而產(chǎn)不出最好的葡萄酒?

[健康飲食] 食物與廚藝:透過科學(xué)探究食物營養(yǎng)

作者:哈洛德•馬基 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社: 圖書公司:

以人類初始的第一口,開啟生命之旅。人類是哺乳動(dòng)物,也就是“吃奶的生物”,就跟所有哺乳動(dòng)物一樣,第一口吃下的食物就是乳。乳是母親從自己豐富多樣、復(fù)雜有趣的飲食中所提煉出來的精華,一口便可以吞下。你知道嗎?要打出綿密的奶泡,該選用低脂乳還是高脂乳?

[健康飲食] 食物與廚藝:植物對(duì)我們生命的益處

作者:哈洛德•馬基 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社: 圖書公司:

蔬菜、果實(shí)、谷物和香料本身就是芳香美味的食物,還能讓奶、蛋、肉、魚等料理更加富有變化。這些植物對(duì)我們的生命有益,同時(shí)也為我們開啟了一個(gè)愉悅、繽紛的感官世界。

[健康飲食] 為愛洗手做湯羹:濃濃的情調(diào)大餐

作者:西西 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社: 圖書公司:博采雅集圖書

 搜羅世界頂級(jí)奢華美食,從西班牙的海鮮飯到法國的甜點(diǎn),從意大利的火腿到挪威的三文魚,每一個(gè)國家的美味都飽含濃濃愛意,滋潤心田。

[健康飲食] 身體在說話:如何保健和預(yù)防

作者:魏群 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社: 圖書公司:

  本書對(duì)身體各個(gè)部分的異常情況做了簡明扼要的介紹,通俗易懂,讓讀者可以快速找到需要查閱的部分,認(rèn)清身體發(fā)出的疾病訊號(hào)。這樣不僅能及時(shí)排除對(duì)健康的多余顧慮,更能知道什么時(shí)候該去醫(yī)院就診,以及應(yīng)當(dāng)如何保健和預(yù)防。本書就像一位家庭醫(yī)師,可以隨時(shí)解答讀者的疑問,為您的健康保駕護(hù)航。

[健康飲食] 中年危機(jī):你人到中年了嗎

作者:劉杰 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社:貴州人民出版社 圖書公司:

  四十二歲的高德明做著藥品代理生意,大學(xué)時(shí)代暗戀的情人文麗給他介紹了一筆大生意,孰料竟將高德明推入一場(chǎng)生死危機(jī),無意還是陷阱?高德明新招來的文員倪亞蘭,開跑車,住豪宅,挎名牌包,為高德明的小公司盡心盡力,億萬富姐為何要屈身這座小廟?高德明的妹夫紀(jì)建國一心想要升為正處,偶然間他發(fā)現(xiàn)了高德明與高官杜占舉的微妙關(guān)系,可出面推了他一把的卻是文麗,這其中又有怎樣的玄機(jī)?一場(chǎng)中年危機(jī)大戲徐徐拉開帷幕……

[健康飲食] 蔡瀾品味:香港臺(tái)灣格調(diào)手冊(cè)

作者:蔡瀾 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社: 圖書公司:

蔡瀾說,我的正業(yè)是玩,這一次,蔡瀾攜美女朱茵、郭羨妮、林莉,遍訪港臺(tái)品味生活和特色名店,分享50年美食行游經(jīng)驗(yàn)。 陸羽茶室是他很推崇的一家正宗粵菜館,極具懷舊色彩;用鯽魚、大魚和鯇魚三種魚熬制的魚湯米線馳名中環(huán),美而不貴;蛇窩的港式招牌咖啡奶

[健康飲食] 17天瘦一圈:美國超級(jí)瘦身暢銷書

作者:麥克•莫雷諾 【圖書狀態(tài):選摘】 出版社: 圖書公司:

 2011年夏天,美國麥克.拉菲爾醫(yī)師(Dr.MichaelRafaelMoreno)獨(dú)創(chuàng)的“17天瘦身法”——17天瘦身食譜,匍一推出即在短短2個(gè)月內(nèi)席卷全美。《17天瘦一圈》自面市以來,一直雄踞美國及歐洲各大暢銷書榜No.1,在各大書店、超市及便利店貨架上擺放成排,日銷量屢創(chuàng)新高;無數(shù)演藝明星、社會(huì)名流人手一本,迅速用這種簡單、美味又不需要意志力的減肥法改變了自己。作者的健康減肥類電視節(jié)目,也在歐美各大電視臺(tái)黃金時(shí)段也持續(xù)熱播。

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