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第4節(jié) 褚橙的熱銷與互聯(lián)網(wǎng)思維

又是一年秋天,褚橙再度熱銷。在褚橙的熱銷的背后,其實(shí)互聯(lián)網(wǎng)思維的成功。在2014年的中國,“互聯(lián)網(wǎng)思維”一詞的熱度出現(xiàn)在論壇和媒體的頭版頭條上,一時引起了觀察家和企業(yè)經(jīng)營者的熱議。在熱議“互聯(lián)網(wǎng)思維”的背后,無疑是焦慮,因?yàn)閷τ趥鹘y(tǒng)企業(yè)來說,互聯(lián)網(wǎng)化已經(jīng)不是做不做的問題,而是如何做的問題,既然如此,恐懼和焦慮還有何用處。

對此,萬通創(chuàng)始人馮侖在亞布力中國企業(yè)家論壇閉幕式演講中說道:“當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)來襲時,不要抗拒,而是擁抱。擁抱的方法,就是逐步放棄原來基于信息不對稱的既得利益,同時利用對行業(yè)的洞察,找到新的價(jià)值主張,重新樹立自己的優(yōu)勢!狈从^褚橙,褚時健不僅找到新的價(jià)值主張,同時也重新樹立自己的產(chǎn)品優(yōu)勢。這是褚橙贏得用戶認(rèn)可的引爆點(diǎn)。

01“褚橙”背后的互聯(lián)網(wǎng)+思維

在互聯(lián)網(wǎng)+時代,對于中國傳統(tǒng)企業(yè)而言,由于其產(chǎn)品沒有互動的環(huán)節(jié),所以就缺乏一些參與感,特別是在強(qiáng)調(diào)實(shí)時互動環(huán)節(jié)的今天,其作用是非常重要的。這就是為什么互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)總是在強(qiáng)調(diào)“尖叫產(chǎn)品”的一個重要原因。

事實(shí)證明,所有互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品和服務(wù)都會實(shí)時得到用戶反饋;幼尰ヂ(lián)網(wǎng)產(chǎn)品實(shí)實(shí)在在地接觸到企業(yè)的用戶,并且對用戶進(jìn)行直接服務(wù)。

雕爺牛腩創(chuàng)始人雕爺認(rèn)為,“第一,依托互聯(lián)網(wǎng)做傳播,找到目標(biāo)客群,也讓目標(biāo)客群認(rèn)識你,進(jìn)行參與、互動;第二,以用戶為核心進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),根據(jù)找到的目標(biāo)客群做精準(zhǔn)型‘窄眾產(chǎn)品’;第三,微小改進(jìn)、快速迭代、以互聯(lián)網(wǎng)手段收集反饋,迅速改進(jìn)產(chǎn)品,進(jìn)行再傳播。隨著功能、服務(wù)、及產(chǎn)品線的完善與擴(kuò)充,逐步擴(kuò)大目標(biāo)人群!

在很多組織中,一些年輕員工把專門購買的褚橙放到茶水間讓同事們一起分享品嘗,甚至在很多出租車的椅背后的雜志也都在介紹“褚橙”?陀^地講,褚橙的味道并沒有什么特別,重要的是,褚橙背后的互聯(lián)網(wǎng)思維和“勵志”故事,這才是與其他橙子與眾不同的。

可能讀者會好奇地問,同樣是橙子,為什么褚橙卻成了眾人眼中的“勵志橙”,它是怎么做到的?首先,它被人賦予了褚時健大起大落的人生經(jīng)歷;其次,在對產(chǎn)品深入分析理解的同時,定義消費(fèi)群體,滿足個性化的要求,用“讓用戶參與進(jìn)來”的方式,建立起自己的營銷方案,通過這些過程褚橙走向成功。①

褚橙的成功離不開當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)思維。在互聯(lián)網(wǎng)時代,作為傳統(tǒng)企業(yè)的經(jīng)營者不得不接受一個事實(shí),那就是互聯(lián)網(wǎng)重構(gòu)當(dāng)下的商業(yè)模式和消費(fèi)者需求結(jié)構(gòu)。這樣的案例并非個案,與“褚橙”有著異曲同工之處的小米手機(jī)就是其中一個案例。

在家族企業(yè)傳承論壇上,一個企業(yè)家談到他們企業(yè)有幾個年輕員工非常自豪地在同事面前炫耀自己是如何在互聯(lián)網(wǎng)上搶到“小米4C”的,在炫耀此事時語調(diào)漸高,情緒激昂,全然一副勝利者的姿態(tài),其滿足感十分強(qiáng)烈。

事實(shí)上,一部1499元的小米4C手機(jī)的價(jià)格多寡已經(jīng)不是多么重要,只是讓參與購買的用戶得到一份滿足感。作為傳統(tǒng)消費(fèi)行業(yè)的傳統(tǒng)企業(yè),甚至是電子商務(wù)、生物、能源等新興的傳統(tǒng)企業(yè)也必須借助互聯(lián)網(wǎng)的紅利,才能贏得未來,即互聯(lián)網(wǎng)時代,傳統(tǒng)企業(yè)應(yīng)需而變。否則,將在新一輪的競爭中被淘汰出局。究其原因,互聯(lián)網(wǎng)思維包括如下特性:平等、自由、互動、體驗(yàn)、顛覆……。

高和資本董事長蘇鑫撰文指出,“在互聯(lián)網(wǎng)面前要想吸引人,就要展示你人性一面,有意思的一面,大家關(guān)注你不是因?yàn)槟愕牡赖掠卸喔呱,也不是因(yàn)槟愕臋?quán)力有多大,這個不吸引人,只是讓人感到一種敬畏感,敬畏感不符合互聯(lián)網(wǎng)精神;ヂ(lián)網(wǎng)精神是人跟人之間的平等、自由。就像小米手機(jī)營銷一樣,強(qiáng)調(diào)客戶的互動參與,強(qiáng)調(diào)以客戶為中心,強(qiáng)調(diào)客戶的極致體驗(yàn),讓產(chǎn)品設(shè)計(jì)達(dá)到“用戶尖叫”效應(yīng)!

在蘇鑫看來,“作為基金公司要提醒大家的是,第一,要判斷趨勢;第二,還要不斷完善商業(yè)模式。在市場這個大潮中要站在橋頭,但要時刻保持自己不被淹死,這是不容易的。所以即使保持創(chuàng)新又不能太過度,而且還要有腳踏實(shí)地的精神。正如雷軍做的與“米粉”的微博、微信互動,那是一幫懂自己產(chǎn)品的人在做微博、微信營銷,并且能把客戶真正的需求提煉出來,傳遞到下一代產(chǎn)品的更新中去,而絕不是一些公司僅僅外包一個團(tuán)隊(duì),浮在表面地做了一些新媒體營銷而已。” ①

02褚橙其實(shí)是一種互聯(lián)網(wǎng)+思維

在中國企業(yè)界,用互聯(lián)網(wǎng)思維經(jīng)營管理,而且做成功的企業(yè)兩家:一個是雷軍經(jīng)營的小米;另外一個就是褚時健經(jīng)營的褚橙。

當(dāng)褚橙爆紅后,資深社交網(wǎng)絡(luò)與自媒體研究者信海光撰文寫道:“五年剛剛在圈內(nèi)聽說褚時健居然在種橙子的時候,我還撰文在專欄加以褒揚(yáng),稱淡定心態(tài),值得欽佩。褚時健開始種橙子時候已經(jīng)74了,橙子掛果要6年,那時候褚時健都八十了!可當(dāng)時我萬萬沒想到,又一個六年過去,八十六歲的褚時健居然立在了‘互聯(lián)網(wǎng)思維’的潮頭!

在信海光看來,褚時健當(dāng)初創(chuàng)業(yè)種植褚橙時,斷然沒有想到通過互聯(lián)網(wǎng)渠道來銷售褚橙。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,褚橙通過互聯(lián)網(wǎng)渠道成為爆款,自然離不開當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境和幕后的推手。因此,信海光研究發(fā)現(xiàn),“褚時健的互聯(lián)網(wǎng)橙子之所以成功,關(guān)鍵有三點(diǎn):其一,橙子要好,要甜,這構(gòu)成其用戶體驗(yàn)的第一步;其二,褚橙被賦予了正面的,向上的,切合年輕人精神需求的故事與內(nèi)涵,甚至被賦予了一種勵志精神,這是其增值部分,除了口感之外,使吃褚橙增加了一層精神上的體驗(yàn);其三,被王石、潘石屹、韓寒等大力贊揚(yáng)追捧,引爆傳播,育成時尚,點(diǎn)石成金,京滬橙貴。此三步缺一不可!

由此可見,對于傳統(tǒng)企業(yè)而言,在互聯(lián)網(wǎng)化的今天,商業(yè)機(jī)會與挑戰(zhàn)并存,即使在傳統(tǒng)行業(yè)的快遞也也不例外,但是如果不順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)化的潮流,必然會遭致敗局。

眾所周知,在互聯(lián)網(wǎng)沖擊下,作為傳統(tǒng)企業(yè)的諾基亞手機(jī)部門被微軟并購了,溫州八大王之一的莊吉倒下了,湘鄂情敗退了。在這樣的背景下,褚時健不得不積極地?fù)肀Щヂ?lián)網(wǎng),不管是互聯(lián)網(wǎng)選擇了褚時健,還是褚時健選擇了互聯(lián)網(wǎng),足以說明褚時健的經(jīng)營能力,在褚時健效力紅塔的18年中,為國家創(chuàng)造的利稅高達(dá)991億元,加上紅塔山的品牌價(jià)值400多億元(其他品牌價(jià)值沒有評估),他為國家貢獻(xiàn)的利稅至少有1400億元。

這樣的數(shù)據(jù)說明,褚橙成功借力于互聯(lián)網(wǎng)思維,但卻也并非偶然。由于很多人沒有搞清楚互聯(lián)網(wǎng)思維,以為拓展互聯(lián)網(wǎng)渠道就是互聯(lián)網(wǎng)思維,這是不客觀的。其實(shí),互聯(lián)網(wǎng)思維的核心就是用戶體驗(yàn),即產(chǎn)品為王。

在搞冰糖橙這個創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時,褚時健開始和弟弟褚時佐一起搞的。由于兄弟兩個的經(jīng)營理念不一致,跟四川希望集團(tuán)的劉氏兄弟一樣就分家了,褚時健和弟弟褚時佐各分700多畝果林。后來的故事大家都知曉了,褚時健的橙子叫“云冠”冰糖橙,即大家熟知的褚橙。而褚時佐種植的橙子叫高原王子。在撰寫本書之前,我?guī)缀鯖]聽說過高原王子這個橙子品牌。褚時健和弟弟褚時佐兄弟做同樣一個產(chǎn)品,差距為什么如此之大呢?

究其原因,褚時健始終重視產(chǎn)品的研發(fā),是一個典型的產(chǎn)品經(jīng)理思維。這在當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)+時代,互聯(lián)網(wǎng)思維的核心就是產(chǎn)品思維。這也是引爆褚橙產(chǎn)品火爆的重要因素。當(dāng)然,這與褚時健的經(jīng)歷有關(guān),與褚時健認(rèn)真和用心打造褚橙爆款產(chǎn)品。褚時健在接受媒體采訪時說道:“做事情的原則,認(rèn)真用心就做得好。要下功夫去做,要專注,堅(jiān)持這件事做下去,有很多不少20多歲的年輕人跑來問我:‘為啥事總做不成?’我說你們想簡單了,沒有堅(jiān)持心態(tài),總想找現(xiàn)成、找關(guān)系運(yùn)氣、靠背山,沒有那么簡單的事。我80多歲,還在摸爬滾打,但分枝、掛果的時候我都要去果園呀,坐在邊上,讓人扒開樹葉露出果子給我看!

在媒體的報(bào)道中,用心做好產(chǎn)品始終都有。一媒體記者在采訪褚時健時,讓其點(diǎn)評 “互聯(lián)網(wǎng)思維”,褚時健的回答很簡單:“網(wǎng)絡(luò)銷售現(xiàn)在挺火,但我曉得,如果這時候頭腦發(fā)熱,質(zhì)量很快就會下去了,到時就會出現(xiàn)問題。”

①張家界日報(bào):《褚時健“勵志橙”背后的營銷方法大揭秘》,載《張家界日報(bào)》2015年3月24日。

①蘇鑫:《“米三”、“褚橙”所代表的互聯(lián)網(wǎng)思維》,載《山西日報(bào)》2014年1月8。

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