- 第6節(jié) Winner, winner, chicken dinner
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第二天，我是被自己的興奮感叫醒的。每次到外國都是這樣，不用調(diào)鬧鐘，我的生理時(shí)鐘會(huì)早早地叫我起床。房間暖極了，只穿件背心就很舒服，但是隔著一片玻璃的窗外世界，灰白的空氣有一種冰凍的美感。我拿出手機(jī)查溫度：零下十?dāng)z氏度�？釘懒�！我跳了起來，太陽還沒出來，這么低的溫度我這輩子都沒經(jīng)歷過，我要出門體驗(yàn)一下。
我在身上穿了羊毛絨衣、黑色套頭衫、黑色皮外套、咖啡色大衣、大圍巾，戴上帽子，全副武裝地站在房門口準(zhǔn)備鎖門，這時(shí)喬瑟夫出現(xiàn)在十米遠(yuǎn)的電梯口處。
“你要出門嗎？我正要找你和楊丹呢！”喬瑟夫說。他身穿全套的運(yùn)動(dòng)服，一副剛慢跑回來的樣子。
“你去運(yùn)動(dòng)了呀，我想出去逛逛而已，沒有要去哪兒�！蔽艺f。
“那就一起出門吃早餐吧！我知道附近有一家咖啡館不錯(cuò)�！眴躺蛘f。
于是我把楊丹叫醒，又脫下全身的衣服在房里等了二十分鐘，才和他們兩人一起踏進(jìn)首爾冰冷的空氣中。
空氣很冷、很干，早晨的路上沒什么人，滿地散落的小紙片上印著一個(gè)個(gè)穿比基尼的韓國女孩和醒目的電話，紙片已經(jīng)被踩得凹凸不平，似乎暗示著昨天深夜的熱鬧。我這才看清楚，整條巷子有很多家韓國燒烤酒館和酒吧，看來都是幾個(gè)小時(shí)前才打烊，傍晚才會(huì)再拉開鐵門營(yíng)業(yè)。
楊丹也低下頭打量著滿地的比基尼女郎，“哇，看來這附近晚上很有搞頭。”他笑著說，“不過晚上我們應(yīng)該會(huì)坐在賭桌上，沒空在這兒瞎混�！�
轉(zhuǎn)眼我們已經(jīng)走到了一間距旅館五百米的明亮的咖啡館，店面很寬，大片的玻璃窗內(nèi)是全木的地板與桌椅，還有漂亮的面包陳列架，面包師的廚房隔在另一片玻璃后面�！拔乙运麄兊娜髦危瑧�(yīng)該不錯(cuò)�！蔽艺f。菜單上圈圈叉叉的韓國字下方，還有一行英語說明。
“挺國際化的，有英語菜單呢！”喬瑟夫說。
我們靠窗坐，三人分別點(diǎn)了咖啡和三明治，我雙手捧著手上的拿鐵，感到無比滿足。這么冷的天氣，就是應(yīng)該要上一杯熱咖啡才對(duì)。我還在慢慢品嘗手中的三明治，卻看到他們兩人突然拿出撲克牌。
“99對(duì)7？”喬瑟夫問。
“停牌�！蔽掖稹�
“16對(duì)10？”
“投降或停牌�！�
“嗯，還可以。”喬瑟夫看了楊丹一眼，楊丹轉(zhuǎn)過頭來給我一個(gè)贊許的眼神，似乎在說還好我沒給他丟臉。
“接著看牌，用手勢(shì)�！眴躺虬咽种械呐泼嫦蜃约海閬頁Q去地丟出他選的牌組來測(cè)試我，楊丹在旁邊總是不用0.1秒就可以回應(yīng)，相較之下我的反應(yīng)真的慢到自己都覺得丟臉！越是心急就越無法專心，喬瑟夫只消一眼就可以判斷我的手勢(shì)對(duì)錯(cuò)，同時(shí)他手上已經(jīng)一組一組地整理出接下來要發(fā)的牌組，他利用我思考的時(shí)間差，大約才一秒的時(shí)間，就已經(jīng)可以多整理出兩組牌，當(dāng)楊丹看到他桌面上預(yù)備要發(fā)出的牌已經(jīng)累積到五組的時(shí)候，終于開口了：“我教你的東西，你要熟到像呼吸一樣不用思考！”
接著換他們兩人表演一場(chǎng)無聲的21點(diǎn)手勢(shì)秀，喬瑟夫飛快地發(fā)牌，而楊丹的手或是在牌正上方揮一揮，或是輕敲桌面兩下，沒一分鐘就把喬瑟夫整手的牌都發(fā)完了。
“楊丹，你還是很熟練嗎！”喬瑟夫說。
“那當(dāng)然！”楊丹語氣中有藏不住的驕傲，能夠被21點(diǎn)世界冠軍夸贊真的不容易。
緊接著又換我練習(xí)，可是我越想要思考快一點(diǎn)，就越緊張，越緊張，就越慢！跟超級(jí)聰明的21點(diǎn)職業(yè)玩家一起進(jìn)行上桌前的最后練習(xí)，簡(jiǎn)直是震撼教育，我也更清楚地感覺到自己的愚笨和完全落后的思考速度。
也因?yàn)樘o張，A7對(duì)2這手牌我就連著答錯(cuò)三次！到最后我的腦子竟完全轉(zhuǎn)不動(dòng)了，一片空白！明明已經(jīng)三張牌了還喊Double！
“這要是發(fā)生在賭桌上，一定會(huì)被人笑你到底會(huì)不會(huì)玩呀！”楊丹在旁邊看到我緊繃的表情，忍不住笑了出來，“不過上了桌你就習(xí)慣了，不會(huì)緊張了！”他趕緊補(bǔ)上一句安慰的話。
“對(duì)了，等會(huì)兒你們就去賭場(chǎng)辦個(gè)會(huì)員卡吧！昨晚說的細(xì)節(jié)別忘了！”喬瑟夫?qū)畹ふf，同時(shí)把手中的牌收起來，我不禁松了一口氣，可怕的測(cè)驗(yàn)告一段落。
“Winner, winner, chicken dinner.”喬瑟夫口中喃喃地念出這句話。
“我昨晚又看了一遍《決勝21點(diǎn)》耶！”我興奮地說。因?yàn)檫@句臺(tái)詞在電影的一開頭就出現(xiàn)，并且貫穿了整部電影，所以我一聽到這句話，馬上就聯(lián)想到了。
“你知道這句話的由來嗎？”喬瑟夫笑問我。
“電影里說，在賭城的一位華裔發(fā)牌員總是在發(fā)牌前講這句話，后來就演變成牌桌上祝你好運(yùn)的意思？”我不確定地說。
“很久以前，每個(gè)拉斯維加斯的賭場(chǎng)都有一種包含三塊雞肉和馬鈴薯蔬菜的飯，價(jià)錢不到兩塊錢，那時(shí)贏一手牌的標(biāo)準(zhǔn)回饋是兩美元，所以當(dāng)你贏一次的時(shí)候就有足夠的錢去買一份雞肉飯了�！眴躺蚪忉屨f。
“哦，原來這句話的意思是‘贏的人有雞肉飯吃’，這還真的要賭場(chǎng)里的老江湖才知道呢！”我說。
“你這么喜歡那部電影？昨晚又看了一遍？”喬瑟夫問。我笑笑沒有回答，或許在職業(yè)玩家眼中這不過是一部電影，但是對(duì)我來說，即將走進(jìn)電影中的生活讓我相當(dāng)興奮。
我對(duì)這部電影印象最深刻的片段是影片的一開始，男主角本·坎貝爾去申請(qǐng)難度超高的哈佛醫(yī)學(xué)院獎(jiǎng)學(xué)金，他的成績(jī)非常頂尖，卻被主考官拒絕。主考官的理由是：“我們的獎(jiǎng)學(xué)金要頒發(fā)給閃閃發(fā)亮的人，就像是書里跳出來的人物�！�
本發(fā)現(xiàn)只會(huì)讀書的人生不夠閃閃發(fā)亮，因此加入了數(shù)學(xué)老師米奇·羅薩的算牌小組，體驗(yàn)了電影一般的賭場(chǎng)大亨生活，也因?yàn)檫@一段夸張到難以想象的經(jīng)歷，讓他在一年后再度申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金時(shí)真的“閃閃發(fā)亮”，讓主考官目瞪口呆。
有幾個(gè)人能夠在一生當(dāng)中擁有“電影般的人生經(jīng)歷”，讓自己的人生變得閃閃發(fā)光？這就是為什么楊丹一開口約我，我就毫不猶豫地辭去穩(wěn)定的工作，接下來又把僅有的5萬元存款取光，跳上了飛往首爾的飛機(jī)。
我也正在經(jīng)歷電影一般的人生，連自己都不敢相信！就算是輸光所有存款回來，也不枉我演過一場(chǎng)電影人生吧！
“那你們?cè)陧n國⋯⋯也算牌嗎？”我的思緒回到眼前，鼓起勇氣問楊丹和喬瑟夫這個(gè)問題。因?yàn)閺膯躺蛞怀霈F(xiàn)，他們兩人就不停地交換賭場(chǎng)信息，巨細(xì)靡遺的程度讓我覺得事有蹊蹺。
“我好幾年前在這邊就已經(jīng)被列進(jìn)黑名單了！這次來是為了跟幾位老朋友碰個(gè)面，無聊就去賭場(chǎng)打打得州撲克，我早已經(jīng)上不了21點(diǎn)的牌桌了。這兒的賭場(chǎng)很有趣，黑名單是分游戲來列的，所以我被列入21點(diǎn)黑名單，只要不坐上21點(diǎn)的桌子，其他游戲還是可以玩的�！眴躺蛘f。
“你不用擔(dān)心，你背的基本策略是合法的。在美國某些賭場(chǎng)，甚至場(chǎng)外都在賣印在名片上的基本策略表，上桌都可以拿出來看的。”楊丹向我解釋，“不用想太多，上桌的時(shí)間我會(huì)坐在你旁邊�！�
于是我們?nèi)似鹕�，�?zhǔn)備前往賭場(chǎng)。
喬瑟夫帶著我們從旅館走路到賭場(chǎng)，反正只是一站地鐵的距離，走路當(dāng)運(yùn)動(dòng)也好。中間經(jīng)過一個(gè)很大的公園，就是第一晚經(jīng)過的那個(gè)，園中盡是深褐色的枯木，地上滿滿的落葉，人行道邊上有整理過的殘雪，有些已經(jīng)被前人的鞋印給踩黑了。我看著這城市的細(xì)節(jié)，覺得首爾確實(shí)是一個(gè)很有風(fēng)格的城市，我好像有點(diǎn)喜歡這里了。接近中午的陽光從七十度的角度照下來，走在前面的喬瑟夫仍是早上那一身運(yùn)動(dòng)裝扮，雙手收在腰間，完美的慢跑姿勢(shì)，我忍不住拿出手機(jī)照下了這一刻。
經(jīng)過公園后是一個(gè)很大的購物商場(chǎng)，應(yīng)該是這個(gè)區(qū)域最大的。商場(chǎng)下方是地鐵站，連接著地下購物街，充滿了各大服飾品牌以及一家又一家的韓國美妝店面、美食街、高級(jí)西餐廳、美式餐廳、電影院。來來往往的人都很時(shí)尚，每個(gè)女人都穿著漂亮的各色大衣，頭發(fā)吹得蓬松自然，男人們都像韓國偶像團(tuán)體那樣有型，頭發(fā)抓得尖尖的，配上很潮的外套和靴子。
“滿街潮人，每個(gè)都像是搖滾樂團(tuán)或偶像團(tuán)體出來的�！睏畹ふf。他自己就是混樂團(tuán)的，在他眼中的“潮”就是真的“很潮”了。
“我好想近看那些男生是不是有畫眼線！”我瞇眼笑著說。
地下街連接著附近幾棟商用大樓和飯店，喬瑟夫領(lǐng)著我們?cè)诿詫m般的地下街轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)的，不久進(jìn)了一個(gè)電梯間，“楊丹，這電梯上到一樓，就是我昨天跟你說的賭場(chǎng)隔壁飯店的大廳，從旋轉(zhuǎn)樓梯上去，你知道吧！那我走別的出入口啦！”楊丹還沒回話，喬瑟夫就已經(jīng)從旁邊的安全門一閃身不見蹤影了。
“喬瑟夫這個(gè)人行事特別小心，他說在賭場(chǎng)看到他絕對(duì)不要跟他打招呼，記得哦！難怪他可以在這一行混這么久，卻很少被列入黑名單�！睏畹ふf。
我和楊丹出了電梯門，走進(jìn)一間飯店的大廳，楊丹不著痕跡地看了一下環(huán)境，右轉(zhuǎn)跨出步伐走上旋轉(zhuǎn)樓梯，上到二樓經(jīng)過一個(gè)連接兩棟大樓的玻璃天橋，前方賭場(chǎng)招牌霓虹閃閃發(fā)出紅色、紫色的光。我脫下帽子，從電子感應(yīng)門下通過，前方柜臺(tái)的服務(wù)員迎面而來。
“會(huì)員卡，或是護(hù)照？”年輕又俊美的男服務(wù)員對(duì)我說。他長(zhǎng)得有點(diǎn)像張根碩，年紀(jì)看起來才剛過20歲。我遞出護(hù)照，柜臺(tái)人員刷了磁條后雙手遞回給我。
“會(huì)員中心在哪兒？”我問這位俊美的“小張根碩”。
“沿走道一直走到底就是了。”他說。我朝他微笑點(diǎn)頭，朝走道直直走去。
楊丹追上我的腳步，“你看起來挺熟門熟路的嗎！一點(diǎn)也不像是沒上過賭桌的新手，倒像是�？汀！�
“只是走進(jìn)賭場(chǎng)，這我還是可以的�！蔽倚χf。
進(jìn)賭場(chǎng)之前要穿過電子感應(yīng)門，保安人員都會(huì)要求拿掉墨鏡和帽子，得州撲克選手們總是暫時(shí)將帽子反戴，一走進(jìn)撲克室[1]就馬上戴回墨鏡和帽子。因?yàn)榈弥輷淇耸沂翘厥鈪^(qū)域，可以戴墨鏡、帽子、耳機(jī)，甚至沒有以上配件的人好像不夠格上撲克桌。世界知名的職業(yè)撲克選手菲爾（Phil Laak）就是以墨鏡和帽T裝扮聞名，又怪又神秘，看起來實(shí)在很像美國動(dòng)畫片《南方公園》[2]里的角色肯尼。另一位世界級(jí)撲克選手道爾（Doyle Brunson）也總是戴著招牌牛仔帽。
撲克選手是賭場(chǎng)中很好辨認(rèn)的一群人，特別有風(fēng)格，也特別愛裝神秘。相較之下21點(diǎn)玩家的外形則顯得很普通，職業(yè)的21點(diǎn)玩家更是努力讓自己顯得普通，以免被賭場(chǎng)盯上！
走道的右邊是得州撲克室，我瞄了一眼，里面小到只有三張桌，開了其中兩張，盲注[3]大小不同，時(shí)間還早，兩張桌子都沒坐滿。桌上的人果然都是戴著帽子或墨鏡的家伙。再往前走幾步就進(jìn)入賭場(chǎng)的大廳，左手邊一排出納柜臺(tái)。左前方是百家樂區(qū)十多桌，正前方就是我們的首要目標(biāo)21點(diǎn)桌，大約有三十張桌子，右方就是喬瑟夫說的賭場(chǎng)餐廳。我一邊默默地觀察賭場(chǎng)的格局，一邊腳步?jīng)]停地直往會(huì)員中心走去。
會(huì)員柜臺(tái)的辦事效率極高，沒有兩分鐘就發(fā)給我一張上面印有我的燙金名字的紫色會(huì)員卡，隨著角度閃動(dòng)著鐳射印刷的花紋。我很驚訝他們是怎么辦到的，兩分鐘可以做好的卡片，我以為就只是一張厚卡紙。
“走吧！”楊丹說，“中午沒什么人，我們吃過午餐，下午人多了再來。”我們兩人循著原路走回隔壁飯店大廳，找了張沙發(fā)椅坐下。
“你剛剛觀察賭場(chǎng)的環(huán)境了嗎？”楊丹問我。
“嗯，百家樂的桌子比較少，21點(diǎn)的桌子大約有三十桌，是這賭場(chǎng)主要的游戲。”我說。
“21點(diǎn)的桌子分三種價(jià)碼，最大的桌子最低下注額是10萬韓元[4]，我們就是要玩這種桌子，大概有十張桌。21點(diǎn)區(qū)有四位賭場(chǎng)經(jīng)理，人數(shù)不少呢！”楊丹說。我內(nèi)心不禁佩服起他來，短短的幾分鐘，我自以為已經(jīng)觀察到很多細(xì)節(jié)了，沒想到我只是走馬觀花，楊丹才是內(nèi)行人看門道。
“你怎么知道誰是賭場(chǎng)經(jīng)理？”我問。
“這還不簡(jiǎn)單嗎？制服不一樣呀！坐在賭桌上發(fā)牌的肯定是最基層的，站在他們四周，服裝又不一樣的，不就是主管了嗎！”楊丹解釋，我立即明白我問了個(gè)蠢問題。
“準(zhǔn)備好了嗎？等會(huì)兒就要上桌了！”楊丹吃午餐的時(shí)候跟我說了這句，讓我的胃一緊，突然覺得嘴里這口飯吞不下去了。
“我很緊張！很緊張！很緊張！”我皺著眉擺出可憐的表情。
“你在臺(tái)灣千人的演講都不緊張，賭桌上最多只有六個(gè)人，你冷靜一點(diǎn)！”楊丹丟下這一句之后就不再理我了，大概是覺得我說緊張只是在鬧著玩，可是我真的緊張到呼吸都急促了起來。剛剛進(jìn)賭場(chǎng)辦會(huì)員卡時(shí)我一派輕松，其實(shí)是因?yàn)檫M(jìn)賭場(chǎng)我熟悉得很！2010年我跟得州撲克選手團(tuán)合作，在澳門一個(gè)月進(jìn)行隨團(tuán)報(bào)道，每日進(jìn)出賭場(chǎng)所以很熟悉，但坐上賭桌就完全是兩碼事了。
在幾張21點(diǎn)的桌旁晃過一圈之后，楊丹用眼神示意我在眼前的空位坐下。我兩手發(fā)軟地從皮包中拿出120萬韓元，扣除機(jī)票錢和住宿費(fèi)之后，這是我僅有的錢了！附上我的賭場(chǎng)會(huì)員卡，在一手牌結(jié)束之后推向發(fā)牌員�？粗l(fā)牌員利落地點(diǎn)完籌碼，很快我手上就已經(jīng)拿著十二個(gè)面額10萬的黑色籌碼，我的全部家當(dāng)已經(jīng)一手握在掌上。我想象著同桌的人應(yīng)該都是拿零花錢來玩，只有我是拼上全部家當(dāng)還只有這么幾個(gè)黑籌碼，還好沒人知道，不然挺丟臉的。
“先小小地下一注吧！一個(gè)黑色！”楊丹在我旁邊輕聲說。
這張桌子的最低注規(guī)定10萬韓元，就是一顆黑色的籌碼，也就是說我只要連輸十二把，今晚就可以收拾行李回家了！
我把一個(gè)黑籌碼推到格子里，心里忍不住想著：這一顆可值新臺(tái)幣2500元耶！
接著我的籌碼前發(fā)下兩張牌，一張9、一張8，總數(shù)17，“17以上全停�！蔽夷盍诉@句口訣，連莊家的牌都不用看了，右手很利落地一揮。接著莊家的牌爆了，我的眼前馬上多了一顆黑色籌碼。
“不用三十秒就賺了2500元耶！”我興奮得眼睛都亮了！
“你冷靜一點(diǎn)！”楊丹倒是平靜得眼睛都不眨一下。
接著我又打了幾手牌，少輸多贏，籌碼漸漸增加，心情也漸漸平靜下來。
“眼前的輸贏都不重要！只要你打?qū)�，打到�?shù)學(xué)顯現(xiàn)，概率上長(zhǎng)期來說我們是會(huì)贏的，你就穩(wěn)穩(wěn)地打下去就好！”楊丹說。
“數(shù)學(xué)顯現(xiàn)”！嗯，還有什么比數(shù)學(xué)更不容挑戰(zhàn)的呢！我只怕手上的籌碼少得可憐，撐不到“數(shù)學(xué)顯現(xiàn)”的那一刻呀！
不一會(huì)兒，楊丹起身去洗手間，留下我一個(gè)人在桌上。我機(jī)械地再放上一顆黑色籌碼，抬眼看到喬瑟夫走過我的桌旁，我們眼神交會(huì)的那一秒，他的眼神似乎只是看到一個(gè)陌生人，我馬上想到他的叮囑“別跟我打招呼”，于是我面無表情地把視線轉(zhuǎn)開，他的眼神轉(zhuǎn)到我的手牌上。
我很快地看了一眼，16，莊家是花牌[5]，“16對(duì)10投降”，我用食指在桌上畫了一道。
“哦！不！”喬瑟夫輕聲叫了出來。
我嚇了一跳，再定睛一看，哪里是16？我的手牌明明是A6呀！“A6對(duì)10要牌”，我該要牌才對(duì)！此時(shí)楊丹從洗手間回來，剛好看到這錯(cuò)誤的一刻。
“A6加起來是7點(diǎn)，再加一張10都只有17點(diǎn)，再怎么加都加不爆！你投降？”楊丹的表情顯得很無力！
“這肯定是你入行的大笑話，你等著吧！這會(huì)被傳很久很久！”楊丹說完我感到腦中一片空白。
我被剛剛這個(gè)錯(cuò)誤搞得心神不寧，連忙把桌上的籌碼收一收，跟楊丹說：“不打了！不打了！”清點(diǎn)一下，今天竟多贏了十五個(gè)黑籌碼，一晚上兩個(gè)小時(shí)不到的時(shí)間，我已經(jīng)賺了新臺(tái)幣37500元，見好就收才是王道！
“照這個(gè)速度下去，每天1.5倍復(fù)利計(jì)算[6]，十天后我等于中了樂透頭彩！”我說。
“有句話說：當(dāng)你第一次賭錢輸了，代表老天眷顧你，讓你不要走錯(cuò)路！”楊丹突然正經(jīng)了起來，“若你第一次賭錢贏了，代表⋯⋯”
“代表老天想叫我當(dāng)賭后！”我不等楊丹說完就把話接下去，贏錢正開心的當(dāng)下，拜托別潑我冷水！
“你別以為贏了錢，我們就會(huì)忘記你剛剛丟臉的‘A6投降’！”楊丹說。
[1]撲克室專指為得州撲克玩家開的專區(qū)，里面的規(guī)定為順應(yīng)撲克選手的習(xí)慣而與賭場(chǎng)規(guī)定不同，可以戴帽子、墨鏡，用電子產(chǎn)品。
[2]《南方公園》是美國的一個(gè)系列動(dòng)畫片，1997年首播，至今已播到20季。其中主角之一肯尼總是戴著套頭帽。
[3]得州撲克游戲規(guī)定，莊家左側(cè)的兩個(gè)玩家必須下基本注。由于這兩個(gè)人還沒有看到他們的牌，所以被稱為盲注。
[4]韓元對(duì)人民幣的匯率大致為0.006，10萬韓元大約為600塊人民幣。
[5]花牌，也叫圖牌，指的是J、Q、K，在21點(diǎn)游戲中花牌代表10點(diǎn)。
[6]復(fù)利計(jì)算指的是對(duì)本金及其產(chǎn)生的利息一并計(jì)算，也就是利上有利、利滾利。
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