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當(dāng)前位置:圖書頻道 > 綜合其他 > 料理課:遇見未知的自己 > 第 2 章 莫許杯深琥珀濃•綠蔻•紅燒肉
第12節(jié) 第十二章

  綠蔻關(guān)門的手停住了,想了想,開口:“鄒先生,你也回答我一個問題吧。百年之后,你希望是你先死還是我先死。”
  
  鄒清文愣了僅僅兩秒,隨后說道:“即使有一線生機(jī),我會拼盡全力讓我們一起活著。但是我們注定只能活一個的話,我希望你先死去,因為活著的人才最辛苦。”
  
  房門慢慢地關(guān)上了,鄒清文臉上的光線也慢慢消失,孤獨地留在樓道的陰冷中。門里的綠蔻哭了,眼淚大顆大顆地砸在棕紅色的地板上,濺起帶著一點點霧氣的花朵。
  
  ……
  
  綠蔻在全市最大的超市里買了紅酒,今天是媽媽的生日,她要找齊那些媽媽喜歡的好吃的。比如紅紅的櫻桃,比如糯糯的桂花糖藕,再比如粘滿花生脆的酥糖,當(dāng)然,還有紅葡萄酒。
  
  超市里的紅酒琳瑯滿目,價格也相差很多,法國和意大利出產(chǎn)的紅酒自恃身份矜貴,都高高地擺放在貨架的最上方;智利、西班牙、澳大利亞這些紅酒出產(chǎn)地的后起之秀也各顯其能,各種各樣不同口味包裝精良的紅酒應(yīng)有盡有。
  
  綠蔻一一看過去,卻絲毫不為所動,她細(xì)細(xì)地尋找那個她要的味道,直到在整個貨架最不起眼的角落里,才找到了她要的那種。中國出產(chǎn)的紅酒,很低廉的價格,包裝還是上個世紀(jì)的特色,瓶口處還用透明的玻璃紙包裹,系了小小一個蝴蝶結(jié),顯得很土氣。但綠蔻很高興,就是它了。


  
  一個促銷小姐走過來,對綠蔻說:“小姐,推薦您嘗嘗這一種,是新產(chǎn)品,產(chǎn)自法國,也是勃艮第紅酒的一種,而且價格也不是很貴,但卻是貨真價實的紅酒。”
  
  綠蔻對她笑笑:“不用了,我喜歡這一種。”
  
  “小姐,現(xiàn)在的人生活水平都提高了,懂得什么是好東西,尤其像您這樣年輕時尚的,都不會選這種國產(chǎn)的紅酒,這種紅酒是甜甜的,像葡萄汁一樣,不正宗的。”
  
  綠蔻沒有答話,旁邊的一對老夫妻卻搭腔了,老先生有些不高興了,看著綠蔻手里的紅酒說道:“這個促銷小姐不要這么說,你們年輕人只知道跟著國外的風(fēng)潮 轉(zhuǎn),國外的東西自然是好的。但是國產(chǎn)的葡萄酒對我們來說可是有感情的,一方面代表了一個時期的記憶,另一個方面也是一種文化的自信心。我們中國的葡萄酒為 什么就不能是有些甜味的,為什么我們就不能做有中國特色的葡萄酒呢?”
  
  綠蔻無意卷入他們的爭論,從貨架上又拿了一瓶國產(chǎn)的紅酒放進(jìn)購物筐,然后徑自走開。她沒有想過關(guān)于葡萄酒優(yōu)劣的研究,她只是覺得所謂的好東西,自然不應(yīng)該有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),每個人心中最好的東西,當(dāng)然也不會是相同的。

  
  也許是因為小時候綠蔻心臟不好,媽媽總是忙著四處尋找各種各樣的偏方,當(dāng)時有人告訴媽媽,紅酒對心臟有好處,于是媽媽就買了這種紅酒回來,因為當(dāng)時也 只有這一種紅酒在市面上販?zhǔn)?梢苍S因為畢竟是有酒精的,媽媽從沒給綠蔻喝過,但是紅酒瓶子卻總是每過段時間就空了,然后媽媽就又會買了新的來,媽媽只是 偶爾會喝小小一杯,并不常喝,那么多的紅酒去了哪里,綠蔻一直都覺得奇怪。
  
  回到家里,天色已經(jīng)晚了,綠蔻洗干凈兩只玻璃杯,倒?jié)M兩杯紅酒,自己喝了一口,果然是甜絲絲的,并不是那種高級的味道。但是卻有一種奇怪的熟悉感,一波一波侵襲著自己的記憶。
  
  答錄機(jī)的燈一直在閃爍著,綠蔻按下收聽鍵,有一通留言,是鄒清文的。
  
  “綠蔻,你不接我的電話。我知道你一定也不歡迎我去找你,只好用答錄機(jī)留言,希望你能讓我把沒說完的話講完。決定去支援災(zāi)區(qū),一開始只是我個人的愿 望,我想要告訴你,是希望你能等我,但是我沒有資格強(qiáng)求你,所以我決定聽從你的選擇。但是那天到了你家,了解到你全部的事情,見過了你的媽媽,我的想法改 變了。我有了一個新的想法,必須要告訴你:綠蔻,和我一起去援建吧,我想和你在一起,想每天都能看見你。更重要的是,那里有很多令人感動的故事,也有很多 堅強(qiáng)和善良的人們,在那里你會更明白生命的意義,你也會更能體會到你媽媽的愛,相信我,我會一直陪著你的……”

  
  綠蔻慢慢地、一口一口細(xì)細(xì)地喝著那杯紅酒,熟悉感越來越清晰,仿佛在回憶的杯中注滿悅動的記憶,眼淚也漸漸滿溢出來,原來,就是這樣的味道。
  
  五花肉,肥瘦相間;炸,逼出油;不用高壓鍋,用小砂鍋燉;再倒回炒鍋大火收汁。
  
  綠蔻在廚房做著這道紅燒肉,當(dāng)肉放在砂鍋里燉的時候,甜絲絲的紅葡萄酒代替了滾水注入鍋中精心的烹煮。精湛的廚藝歸根結(jié)底是愛的味道。
  
  綠蔻在手機(jī)上一個一個按下鄒清文的電話號碼,卻遲遲沒有接通,等她的紅燒肉完成,如果味道是完美的,她便會給他一個回答,溫柔的火苗拂過滾燙的砂鍋底,紅紅的湯汁在慢慢地?zé)踔笾挥眉?hellip;…慢慢的……慢慢的……
  
  ……
  
  應(yīng)該是最后一節(jié)課那天,綠蔻沒有來,我大概已經(jīng)想到了。
  
  而現(xiàn)在,窗外已經(jīng)有些秋天的景致了,卻還未見一絲蕭瑟,天空尤其顯得高遠(yuǎn)起來,云淡得若有若無,只有一望無際的晴朗,讓人的心也覺得無限寬廣。
  
  綠蔻給我寄來一封信,不是通過E-mail,而是放在信封里的那種。我很珍惜,現(xiàn)在手書的書信已經(jīng)不多了,內(nèi)里有一張照片,她穿著牛仔褲和白T恤,T 恤的圖案是一株蒼翠的大樹,枝繁葉茂、郁郁蔥蔥。她站在一片空地上,身后是迎風(fēng)飛舞的許許多多潔白的床單,很美、很自然。綠蔻的眼神是我從沒見過的,那么 動人,所謂的柔情似水大體也便是如此,只看一眼,我便可以想象,這張照片的攝影師,便是綠蔻眼中那種溫柔的原因了。

  
  我招呼阿白找出些胎菊,用滾水沖了,含苞待放的美麗被定格成永恒在杯中載沉載浮。清香拂面,秋天的妙處就越發(fā)地清晰了。

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