- 第1節(jié) “鴻門宴”之“燕翅席”
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郝凈率先迎了上去，身子稍稍前傾并伸出了右手，與左亮握手。“歡迎左庭長。”然后一一給左亮作了簡單介紹，江縱南、劉佳、俏菲菲、季笑洲、李小雨等分別與左亮握手。左亮面帶微笑，和誰握手時(shí)也都是說著兩個(gè)字“幸會(huì)”。當(dāng)介紹到江縱南時(shí)特別說了一下是臨濱市盛邦集團(tuán)的二當(dāng)家，左亮聽說是做礦業(yè)生意的，也多了幾分熱情，也許是家族都是生意人的原因，左亮對生意人一直比較感興趣。
像這樣的小聚對于左亮來說很難得，既與承辦案件無關(guān)又與自家生意無掛，而且今天江縱南之所以選擇了這家酒店，是因?yàn)樵诋?dāng)?shù)赝韴?bào)上看到報(bào)道說這家酒店最新引進(jìn)了譚家菜，這譚家菜江縱南在大學(xué)時(shí)曾去北京吃過幾次，其菜肴鮮美可口，以甜提鮮，以咸提香，南北皆宜。像請左亮這樣身份的人吃飯，鮑魚、福田牛肉等等都過于俗套，左亮也比較放松，畢竟是老同學(xué)的得意弟子，大家調(diào)侃的也都是各地的景致及一些社會(huì)熱門話題。
大家圍桌坐定，左亮被推讓到主席上，左邊是郝凈，右邊是江縱南，江縱南右邊是劉佳，郝凈旁邊是俏菲菲，季笑洲、李小雨則挨著俏菲菲坐下。宴席開始時(shí)，先上六個(gè)下酒菜，這些酒菜都是熱著上的，一壺上好的紹興黃酒也燙得熱熱的端了上來，因?yàn)槌宰T家菜最好的搭酒就是這煮好的紹興黃酒。
大家閑聊了一會(huì)兒就從社會(huì)八卦聊到了這譚家菜上，是郝凈先提起來的，他只聽說這個(gè)菜好，就想顯示一下自己的博學(xué)。“左哥，這譚家菜據(jù)說掌勺者姓譚，曾拜訪天下名師學(xué)得一身本領(lǐng)，來到這玉獅皇冠做了廚師長，據(jù)說月薪兩萬多，您可要多吃點(diǎn)。”左亮聽了笑了笑，江縱南尋思這個(gè)郝凈胡說什么啊，這左亮什么世面沒見過啊，唬人也不看看對象。想到這兒忙接過郝凈的話說道：“左庭長，我這兄弟吧平時(shí)就愛開玩笑，這譚家菜我倒知道一點(diǎn)點(diǎn)，據(jù)說它是中國最著名的官府菜之一，是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱‘榜眼菜’。”左亮一邊聽江縱南說著話一邊點(diǎn)頭，心想這個(gè)小兄弟能把一個(gè)菜系說得這么透徹，真的是見多識(shí)廣，而且從心里面很喜歡江縱南，終于遇到知音了，因?yàn)檫@家酒店真正的老板就是左亮本人，而譚家菜是左亮在北京選了半年后親自定下的菜系。
季笑洲看江縱南和左亮有了共同話題，心里很是高興，看來第一步走對了，現(xiàn)在應(yīng)該趁熱打鐵，于是站起來對大家說道：“很難得左庭長和江總都對此菜系有共同見地，古有曹孟德青梅煮酒論天下英雄，我看今天兩位可以，‘兄弟煮酒，把盞論天下美味’。”大家聽了都鼓掌。
“小司馬懿的提議很對，接下來左哥你們兩位可以每人輪流報(bào)菜名，并簡單說出菜的特點(diǎn)，說不出的或者說不準(zhǔn)的就得罰酒，只是委屈左哥當(dāng)一回服務(wù)生嘍。”俏菲菲提了個(gè)游戲建議，大家接著鼓掌叫好。
“好吧，很有意思，只是江老弟要讓著老兄了。”左亮瞅著江縱南說道。江縱南頑皮地抱了抱拳笑道：“承讓、承讓，恐怕今天我一定要醉倒這了。”其實(shí)兩人心里都有底，譚家菜是左亮自己引進(jìn)的菜系，肯定是輸不了，而江縱南在京城也曾把這個(gè)菜系嘗了個(gè)遍。
酒喝到兩成時(shí)，服務(wù)員開始正式上菜，今天江縱南定的是燕翅席，頭道大菜“黃燜魚翅”，江縱南先報(bào)的菜名，并對配料作了介紹。
第二道大菜為“清湯燕菜”。在上“清湯燕菜”前，給每位客人送一小杯溫水，大家端起來就把水喝了，左亮笑了，對江縱南說道：“江老弟，你自罰一杯吧，這是請大家漱口的，因?yàn)榻酉聛砩系囊坏啦私?lsquo;清湯燕菜’鮮美醇釅，非凈口后，不能體味它的妙處啊。”大家都假作怨恨地看著江縱南，江縱南沒辦法，舉杯一飲而盡。
第三道菜上來的是“紅燒熊掌”，江縱南特別對熊掌作了介紹，古時(shí)候譚家吃熊掌必用左前掌，因?yàn)槟鞘切芏邥r(shí)經(jīng)常用舌舔的那只掌，大家聽得目瞪口呆。
第四道菜為“扒大烏參”。
第五道菜是“草菇蒸雞”。
第六道菜是素菜，“三鮮猴頭”。
第七道菜上魚，是“清蒸鱖魚”。
第八道菜上鴨子，是“葵花鴨”。
第九道菜上湯，是“珍珠湯”。
最后一道為甜菜，是“杏仁茶”。
其間江縱南與左亮都各有輸贏，俏菲菲在這其間也敬了左亮幾杯黃酒，而且自己陪喝的也是黃酒。俏菲菲非常明白今天這頓飯局的意義，這是江縱南與曲家班的人第一次接觸，她從心里喜歡著江縱南，所以只要能替他分憂解難，任何事都可以做，哪怕是火海，即使是刀山。劉佳則像個(gè)沒長大的孩子，吃自己喜歡吃的，她的感覺是菜名不重要，好吃才重要，至于江縱南他們此次飯局的目的、意義都不在她的考慮范圍之內(nèi)。
大家喝得都很盡興，左亮感覺終于遇到個(gè)能成為知音的小兄弟；江縱南想著左亮這人很容易接觸，人也很正直，想想自己的目的，其實(shí)這個(gè)飯局就是一場“鴻門宴”，心里忽然感覺很慚愧，但沒有辦法。
席后服務(wù)員端上了熱手巾，眾人起座，到了宴會(huì)廳外面的會(huì)客廳，服務(wù)員又上了四盤干果、四盤鮮果，一人一盅安溪鐵觀音茶。大家喝著茶又聊了一會(huì)兒，彼此都互相留下了電話。
俏菲菲和左亮這個(gè)電話留成了后來的一段“佳話”，再后來的一段“流言”，再后來刀哥胡晉的一頓“胡砍”。
郝凈出去結(jié)賬時(shí)，酒店給打了兩折，包括酒水。大家都佩服左亮在江陵的能力，但江縱南心里已經(jīng)明白了，這家酒店即使不是左亮也應(yīng)該是他的家族企業(yè)，這樣的宴席就是打五折，酒店都得賠錢。但左亮斷不會(huì)告訴大家這酒店是我左家的，今天全部免單，因?yàn)閺垞P(yáng)跋扈不是他的性格。而打兩折既使自己保持了低調(diào)，又不負(fù)朋友的一番盛情美意。
至此，燕翅席結(jié)束。
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