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　　說(shuō)什么，也是筷子比較刀叉和平得多。
　　
　　我對(duì)筷子的記憶是在家父好友許統(tǒng)道先生的家開(kāi)始的。自家開(kāi)飯用的是普通筷子，沒(méi)有印象，統(tǒng)道叔家用的是很長(zhǎng)的黑筷子。
　　
　　用久了，筷子上截的四方邊上磨得發(fā)出紫顏色來(lái)。問(wèn)爸爸：“為什么統(tǒng)道叔的筷子那么重？”
　　
　　父親回答：“用紫檀做的。”
　　
　　什么叫紫檀？當(dāng)年不知道，現(xiàn)在才懂得貴重。紫檀木釘子都釘不進(jìn)去，做成筷子一定要又鋸又磨，工夫不少。
　　
　　“為什么要用紫檀？”我又問(wèn)。
　　
　　父親回答：“可以用一世人用不壞呀！”
　　
　　統(tǒng)道叔已逝世多年，老家尚存。是的，統(tǒng)道叔的想法很古老，任何東西都想永遠(yuǎn)地用下去，就算自己先走。
　　
　　不但用東西古老，家中規(guī)矩也古老。吃飯時(shí)，大人和小孩雖可一桌，但都是男的，女人要等我們吃完才可以坐下，十分嚴(yán)格。
　　
　　沒(méi)有人問(wèn)過(guò)為什么，大家接納了，便相處無(wú)事。
　　
　　統(tǒng)道叔愛(ài)書(shū)如命，讀書(shū)人思想應(yīng)該開(kāi)通才是，但他受的教育限于中文，就算看過(guò)五四運(yùn)動(dòng)之后的文章，看法還是和現(xiàn)代美國(guó)人有一段距離。
　　
　　我們家的飯桌沒(méi)有老規(guī)矩，但保留家庭會(huì)議的傳統(tǒng)。什么事都在吃飯時(shí)發(fā)表意見(jiàn)，心情不好，有權(quán)缺席。爭(zhēng)執(zhí)也不劇烈，限于互相的笑。自十六歲時(shí)離開(kāi)，除后來(lái)父親的生日，我很少一家人同一桌吃飯了。
　　
　　說(shuō)回筷子，還記得追問(wèn)：“為什么要用一世人，一世人有多久？”
　　
　　父親慈祥地說(shuō)：“說(shuō)久也很久，說(shuō)快的話(huà)，像是昨天晚上的事。”
　　
　　我現(xiàn)在明白。
　　
　　——摘選自《老得可以告別孤獨(dú)》蔡瀾著