- 第2節(jié) 第二章
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葉萌萌的心情滅了一顆星。
司徒隆安又挑了一顆牛肉粒,“你這做的是牛肉醬嗎?牛肉切得一點(diǎn)兒都不均勻。”
又滅了一顆星。
他繼續(xù)品嘗,“放了迷迭香嗎?味道不夠。”
葉萌萌:……
“蛤蜊熟過頭了,口感很糟;橄欖油放多了,火候大了,你看這塊都糊了。”
葉萌萌的心情就像崩盤的股市一樣,直接探底了。
“起司放早了,番茄的皮都沒去干凈,番茄醬一點(diǎn)兒都不濃,怎么還有那么多水分!”
心情指數(shù)都負(fù)到太平洋底溝了。葉萌萌仿佛聽見星爺在食神里的臺(tái)詞:“失敗……失敗……失敗……”
“我知道錯(cuò)了。”葉萌萌淚流滿面,“我把這個(gè)吃了重做吧。”
“直接倒掉再做不就行了。”司徒隆安說。
“這樣好的食材浪費(fèi)多可惜。”而且,自己忙了這樣久,肚子很餓啊,剛才嘗了口,明明也不是很難吃啊。
司徒隆安看了她一眼,說道:“那我再點(diǎn)評你幾句。”
“好……”
司徒隆安嘗一口,點(diǎn)評一句,再嘗一口,再點(diǎn)評一句,慢慢地居然就把那盤中式意大利雜醬面給吃光了。
葉萌萌眼睜睜地看著盤子,肚子咕咕叫。
司徒很淡定地站起來,走向廚房,“意大利面,我一只手也能調(diào)制出來,你過來跟著好好學(xué)。”葉萌萌喜笑顏開,忙跟在后面。
其實(shí)司徒隆安自己也不知道是怎么了,葉萌萌舍不得倒掉這些難吃的東西,他就給吃掉了。
雖然對他的味蕾是種刺激,可是心里卻感覺非常好,似乎只在小時(shí)候,才體會(huì)過這種感覺,讓人懷念和溫暖。
走進(jìn)廚房,葉萌萌跟在身邊,司徒隆安開始親自教學(xué)。
他一手握著大勺說:“去,把那個(gè)鍋接上半鍋水……把培根切一下……奶酪不用那么多……我只需要蛋黃,蛋清放一邊……算了,不用再做松子醬了,那里有現(xiàn)成的……”
司徒隆安吩咐不斷,葉萌萌樂呵呵地跑來跑去,廚房是一片熱火朝天啊。
這回不到半個(gè)小時(shí),一大盤色彩亮麗的意大利面就端了出來。司徒隆安瞧著她,“要不要試吃一下?”
葉萌萌使勁兒點(diǎn)頭,迫不及待地拿起叉子卷著面往嘴里塞。
“嗯……好吃……沒嘗出味兒來,我再吃口……唇間好像有點(diǎn)清香。”
司徒隆安笑著看她,“那你再嘗一口看看。”
“好。”葉萌萌很聽話地繼續(xù)嘗,一直到吃得好飽。
還好司徒隆安是按三人份做的面,否則洛顏風(fēng)就要餓肚子了。
洛顏風(fēng)吃完后還算滿意,鼓勵(lì)葉萌萌下班后多去那學(xué)習(xí),給算加班費(fèi)。于是葉萌萌很高興地接下了這個(gè)任務(wù)。
從此,不但要給洛顏風(fēng)當(dāng)助理,還要去POLLUX給司徒隆安當(dāng)徒弟。
每天在晨曦的沐浴下,早早來到餐廳,燒水、和面,烘烤糕點(diǎn);清洗新鮮三文魚,涂抹、熏制;炸松子、九層塔、大蒜、橄欖油及鹽胡椒攪碎,制作松子醬……