- 第7節(jié) 拔刀相助
-
高大寬屬于那種給點陽光就燦爛的主兒，就因為梁姍姍最后的那句相信你，就堅定了不辭長作錢塘人的信念。第二天一早他就前往精武武校報名，原本準備拉著蘇樂一起過去，可蘇樂還要留下正式簽到，所以高大寬只能一個人去了。
這次的中法美食交流，從當天的九點半才開始正式簽到，會議組委會在當天并沒有組織特別的活動，明天上午才會開第一次正式會議。蘇樂作為聽雨軒的代表，簽到之后就沒什么事好做了，想起葛院長委托自己的事情，于是按照他給的那個電話號碼打了過去。接電話的是一位中年男子，蘇樂把自己受葛院長委托的事情說了，對方應(yīng)該是早就得悉了這件事，很爽快地說：“告訴我你的地址，我馬上派人去接你�！�
蘇樂將自己的詳細地址告訴對方，和對方約定半小時后在酒店大門口等，他讓蘇樂記住車牌號。
半個小時后，一輛黑色奧迪車來到云舟大酒店的門前，蘇樂認清車牌號之后走了過去。
一名身穿藍色T恤、灰色長褲的男子走下汽車，向蘇樂笑道：“你就是蘇先生吧？”
蘇樂點了點頭。
那男子道：“我叫徐顯明，是葛書記的司機，您請上車！”
蘇樂猜測到剛才自己的電話應(yīng)該是打給了葛院長的弟弟葛書記，從葛書記配著奧迪車還有專門的司機來看，葛院長的這個弟弟在錢塘應(yīng)該是一個當官的。
蘇樂笑道：“那我就叫您徐哥了�！�
徐顯明呵呵笑道：“成，我比你大，你叫我老徐也行。”他幫著蘇樂拉開后門，徐顯明顯然是給領(lǐng)導(dǎo)開門開習慣了，業(yè)務(wù)相當熟練。
蘇樂其實還是挺想坐在副駕駛的，跟著高大寬一路從南武開過來，也習慣了。
徐顯明車開得很穩(wěn)，蘇樂道：“徐哥，咱們這是去哪兒��？”
“明湖路！”
其實蘇樂問了也是白問，他也搞不清楚明湖路具體在哪兒，他向車窗外張望著：“徐哥，途經(jīng)菜市場的時候停一下，我想去買點新鮮的食材�！�
徐顯明并不清楚蘇樂這次過來的目的，有些詫異道：“你要買菜？”
蘇樂點了點頭道：“葛院長讓我來給老太太做頓家鄉(xiāng)的飯菜，幫他盡盡孝心�！�
徐顯明這才明白究竟是怎么回事兒，他笑了起來：“前面就是濱湖菜市，那兒什么菜都有�！�
蘇樂道：“好嘞，您在那兒停一下，在外面等我一會兒行嗎？”
徐顯明呵呵笑道：“好，葛書記說了，讓我今天聽從您的調(diào)遣。”他非�？蜌�，甚至對蘇樂這個年輕人遣詞用句都用上了“您”字，這讓蘇樂感覺他客氣得有些過分了。離菜市場還有三百多米的時候，汽車就已經(jīng)開不過去了，雖然錢塘是一所現(xiàn)代化都市，可現(xiàn)代化并沒有體現(xiàn)在菜場上，通往菜場的道路上來來往往的都是電力三輪，小攤小販占道經(jīng)營也非常嚴重�？吹竭@里，不由讓蘇樂想起了南武肉聯(lián)廠門口的菜市，看來想要了解一個城市的真實面貌，還是要從菜市開始。
比起南武，這里的菜品和食材要豐富得多。蘇樂挑選了一些青菜、板栗、生蠔，買了只老母雞，鮮活鰻魚也弄了一條，全都宰殺洗凈。自從葛院長委托他這件事之后，蘇樂就在腦子里計劃要做什么家鄉(xiāng)菜給葛老太嘗嘗，可以說已經(jīng)對要做的菜了然于胸。既然葛老太太是惠南人，或許可能去過小東風，干脆將小東風的幾樣特色菜做給她嘗嘗就是。
最后要買的是牛肉，蘇樂來到牛羊肉攤位前，找到了一家標明純干牛肉絕無注水的肉攤。
攤主是一位膀闊腰圓滿面虬須的壯漢，手中拿著一把剁肉刀，在肉攤前，一位金發(fā)碧眼的外國女孩正用英語說著什么，看得出她和這位攤主明顯存在著溝通障礙。
蘇樂走了過去，卻見那女孩生得極美，大概是入鄉(xiāng)隨俗，金色秀發(fā)編成了兩條中式麻花辮，肌膚宛如中國瓷器一般潔白細膩，在西方人中很少見到這么好的皮膚。雙眉并非東方少女常見的修長如新月，而是英氣勃勃的劍眉，一雙綠寶石般的美眸清澈見底，鼻梁高挺秀氣，嘴唇紅潤豐澤。深藍色T恤，淺藍色牛仔褲，更映襯得她肌膚勝雪，嬌艷不可方物，嬌軀挺拔，曲線完美。
這樣一個美麗的西方女孩出現(xiàn)在東方的菜市場內(nèi)，顯得有些違和，那女孩一邊說著一邊比劃著，肉攤攤主聽得一頭霧水。
剛巧這會兒蘇樂湊了過來，那肉販向蘇樂道：“小伙子，她說什么？”在他看來，年輕人多數(shù)都懂英文。
蘇樂的英文也一直很渣，不過他好歹還能夠聽懂幾個單詞，用英文道：“小姐，你想要什么？”
那外國少女指了指牛肉。
蘇樂轉(zhuǎn)向肉販道：“她想買牛肉�！�
肉販道：“不用你說我也知道，她買化妝品也不用上我這兒��！”這廝說話非常不討喜。
蘇樂沒好氣道:“你既然都懂還找我干什么？”
肉販笑道：“兄弟，別急啊，幫我翻譯翻譯�！�
外國女孩看了看蘇樂仿佛找到救星一樣，向他嘰里呱啦說了一通，蘇樂好歹算是聽懂了幾個單詞，這少女說什么Rib-eye。他連猜帶蒙，西方人最常吃的就是牛排，這少女出現(xiàn)在牛肉攤，十有八九就是過來買牛肉做牛排的。國籍不同種族不同，可在吃這方面無疑是相同的，食色性也這句話古今中外都通用，這方面很容易找到共同點。
蘇樂對西餐的研究雖然不多，可是他也看過這方面的知識，知道最適合做牛排的肉是肉眼，她說了這么多單詞，蘇樂聽得最清楚的就是Eye，可不是挑選肉眼嗎？肉眼牛排取自牛身中間的無骨部分，此眼非彼眼，是指肌肉的圓形橫切面，由于這個部分的肌肉不會經(jīng)�；顒�，所以肉質(zhì)十分柔軟、多汁，并且均勻地布滿雪花紋脂肪。肉眼牛排可切成薄片煎炒，又稱作Delmonico牛排。
當下指了指牛肋骨末端，向那外國女孩道：“這塊？”然后右手一揮做了個刀切的動作，雙手又做出一手拿刀一手拿叉的樣子。
外國女孩連連點頭，笑靨如花，果然被蘇樂猜中了，她是買肉眼做牛排的。
蘇樂轉(zhuǎn)向肉販道：“她要這塊，是用來做牛排的�！�
肉販看到蘇樂的英文也是磕磕巴巴，不由得笑了起來：“哈，還真讓你給蒙對了�！碧K樂聽到這廝說話就來氣，什么叫蒙對？這是建立在我深厚的廚藝知識和半吊子英文水平的基礎(chǔ)上的。
肉販揚起七寸長三寸高的剁肉刀，一刀下去，手起刀落，一大塊牛肉切了下來，接著將剁肉刀插在砧板之上，然后將那塊肉扔在托盤內(nèi)，放在臺秤上，秤盤立刻被壓了下去。那肉攤攤主道：“三斤二兩，看在您是外賓的份兒上，我算你三斤，每斤五十，一共一百五十塊�！�
蘇樂一聽心中暗罵，這廝可真夠黑的，現(xiàn)在市場上最好的牛肉也就是十五一斤，他居然開口要五十，就算他給足秤也要坑人家一百多塊。再看那臺秤也有問題，雖然肉販的手法很快，但是蘇樂仍然看出牛肉扔入托盤內(nèi)的時候似乎做了手腳。
肉販好不容易碰到了一個買菜的老外，打算痛宰一刀。他欺負那外國女孩不懂中文，向蘇樂嘿嘿一笑道：“兄弟，幫我好好翻譯，回頭我送你半斤牛毽子�！毙∈忻褚灿行∈忻竦闹腔郏兹嗽自诿魈�，遇到這種機會絕不錯過。當然他也知道理虧，這洋妞雖然不懂中國話，可這個小伙子看起來很機靈，如果不許他點好處，說不定會揭穿自己。
外國女孩伸出手指摁了摁那塊牛肉，肉質(zhì)新鮮多汁，單就牛肉而言用不了這么多，那女孩用英文問道：“多少錢？”
這種基本的問話蘇樂還是能夠聽懂的，不等他開口說話，那廚子已經(jīng)拿出記賬的紙和筆，在上面寫了一行大大的數(shù)字“150￥”。蘇樂望著這個無良的肉販，這廝還算有點良知，沒無恥到把“$”畫出來。
外國女孩顯然不懂市場行情，笑盈盈地點了點頭，打開手袋去拿錢，肉販兩眼放光，沒想到這洋妞這么好騙，早知如此應(yīng)該再多要點。
蘇樂卻道：“刀不錯！”他伸手把那柄七寸長三寸高的剁肉刀拿了過來。
肉販道：“你拿我刀干什么？放下！”
蘇樂笑道：“急什么？還給你就是！”話音剛落，揚起那把剁肉刀照著肉案就砍了過去。刀鋒直奔肉販放在肉案上的左手而去，肉販想不到這小子居然揮刀就砍，嚇得慘叫了一聲。這一聲把周圍人的目光全都吸引了過來，那西方少女也被蘇樂這突然的舉動嚇了一跳，舉目望去，只見那柄剁肉刀砍在肉案上，正立在肉販左手的食指和中指之間。
- 最新書評 查看所有書評
-
- 發(fā)表書評 查看所有書評
-
京公網(wǎng)安備11010202007521號