91在线免费看_2021午夜国产精品福利_国产视频精品视频_1024cl地址一地址二地址三2019

《我是蔬菜大王》推薦序

【韓國(guó)】韓福善

韓福善飲食文化研究院院長(zhǎng)

宮廷飲食研究院理事

很多小朋友都懼怕打針吃藥。雖然不打針、不吃藥你不會(huì)擔(dān)驚受怕，可是染上疾病的身體很難痊愈，而且還要承受更多的身體不適。大家是否都有過這種經(jīng)歷呢？到底我們?nèi)绾尾拍軘[脫這種進(jìn)退兩難的境地呢？

我想告訴小朋友們的是，想要遠(yuǎn)離冰冷的醫(yī)院和讓人畏懼的針?biāo)�，只有一個(gè)方法，那就是保持身體健康，不生病。早在古代，中國(guó)的古典醫(yī)學(xué)巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就曾倡導(dǎo)“不治已病治未病”，講的就是這個(gè)道理——在尚未生病的時(shí)候提前預(yù)防疾病。從今天起，讓我們給自己的身體多些關(guān)注，養(yǎng)成一個(gè)健壯的好身體吧！

我們平日里最常接觸到的養(yǎng)生方式就是飲食養(yǎng)生，即通過吃的食物來塑造和調(diào)節(jié)我們的身體，而眾多的食物中營(yíng)養(yǎng)最全面而且最容易獲取的就是蔬菜了。在日照和風(fēng)吹雨打下長(zhǎng)大的新鮮蔬菜，吸收了大自然的日月精華而長(zhǎng)大，我們吃著這些蔬菜，吸收它們的精華，健康茁壯地成長(zhǎng)。蔬菜里富含維生素和礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

綠色、紅色，辣味、爽口，根莖、葉子……蔬菜的顏色、味道、食用部位各有不同。我們這本書中不僅講述了各個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)的蔬菜和它們相關(guān)的飲食知識(shí)，還提供了很多制作營(yíng)養(yǎng)美味蔬菜料理的方法，例如涼拌蘿卜絲、拌薺菜、菠菜湯、南瓜粥等。這些營(yíng)養(yǎng)美味的飯菜，不但裝飾著我們的日常飯桌，而且制作起來還簡(jiǎn)單，小朋友們也可以動(dòng)手嘗試哦！相信有了這些美食，我們的家里會(huì)增添更多歡聲笑語，家中氣氛更加祥和。