- 第25節(jié) 在嘉興中基街做文化策劃
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2004年初,我們到嘉興去做一個(gè)旅游課題,地點(diǎn)是嘉興市區(qū)的一條老街…中基路的改造工作。這條老街處于嘉興城區(qū)的京杭大運(yùn)河邊上,我們到城區(qū)考察時(shí),老街已經(jīng)破敗不堪,居民仍住在老屋里,街道行人往來(lái)熙熙攘攘。
規(guī)劃的主軸是“留住歷史”,依據(jù)中基路的傳承做成一條熱鬧的傳統(tǒng)商業(yè)旅游街。
武老師看過(guò)我寫(xiě)的“塘棲旅游開(kāi)發(fā)設(shè)想”,忽然想到,何不在嘉禾做一個(gè)“乾隆皇帝下江南”呢?借以炒起嘉興的旅游業(yè),我依照他的指示做了。
若干年后,我看過(guò)別人導(dǎo)演的“印象西湖”或者“印象桂林”之類(lèi)的旅游策劃,個(gè)人感覺(jué),我的設(shè)想應(yīng)比他們做的又進(jìn)了一步,因?yàn)槲覍⒓闻d的山水、文化、傳承、物產(chǎn),甚至游客、居民等一起都融進(jìn)了那個(gè)策劃之中,別具新意。
我在策劃時(shí)著重于從江南大運(yùn)河的整體角度來(lái)考慮,想把嘉興古運(yùn)河策劃成“康乾盛世”江南富庶的風(fēng)情畫(huà),以千年中華文化為基調(diào),匯聚江南大運(yùn)河兩岸和嘉興古城的歷史典故、世俗風(fēng)情、人物景觀、餐飲美食等等的形象體現(xiàn),跳出原有文化策劃的框架,創(chuàng)造出新的意境,把運(yùn)河、古城、戲臺(tái)、龍舟、畫(huà)舫以至于游客、市民全部融進(jìn)整體策劃中,都成了演員,都成了觀眾,都成了烘托嘉興旅游氣氛的一部分,共同譜寫(xiě)出一支氣勢(shì)非凡的交響曲。
設(shè)想中的“嘉興古城大門(mén)”的構(gòu)筑給人一種舊城墻遺址印象,城墻上插旌旗,掛燈籠,城門(mén)有兵丁把守,進(jìn)入城門(mén),舉頭望到一座三孔仿古石橋高聳于運(yùn)河之上,橋上設(shè)歇山頂四角方亭,上書(shū)“江河匯觀亭”;造型飛檐翹角;橋亭兩側(cè)有楹聯(lián):“八百里湖山知是何年圖畫(huà),十萬(wàn)家煙火盡歸此處樓臺(tái)”;登橋亭,立于運(yùn)河之上,可賞景、觀城、看河,無(wú)論是細(xì)雨迷霧,還是晴空萬(wàn)里,絲絲入扣,賞心悅目。
古城旅游開(kāi)發(fā)猶如“一根扁擔(dān)挑兩頭重?fù)?dān)”,運(yùn)河貫穿市區(qū)如同連接兩頭的天平,一邊是繁榮的中基街,恢復(fù)古街形象,青石板鋪就的窄長(zhǎng)街巷,粉墻黛瓦,木板排門(mén)的中式店鋪、茶館、戲院、民居等。
街一頭有府臺(tái)衙門(mén),衙役分待左右?窟\(yùn)河檐廊沿河,恢復(fù)舊有美人靠。
高大的三孔石橋飛渡運(yùn)河,勢(shì)若長(zhǎng)虹跨岸,橋邊有“秀州船埠”(嘉興舊稱(chēng)秀州),船埠置接官亭。運(yùn)河中再現(xiàn)穿梭往來(lái)的畫(huà)舫、漕船、帆船等;另一邊是秀水風(fēng)流區(qū),雅俗共賞的老街縮影,名人宅院。中間的“扁擔(dān)”就是大運(yùn)河,成為展示江南風(fēng)情的大舞臺(tái)。
節(jié)假日,船埠古樂(lè)齊嗚,龍旗招展,龍舟徐徐進(jìn)港,龍舟張燈結(jié)彩,百官、宮娥分立兩旁,表演“迎駕、朝圣”等古風(fēng)隆重的場(chǎng)面,拉開(kāi)嘉興旅游的序幕。
此時(shí),游客、市民都能“一睹天顏”,以此炒起嘉興旅游旺盛的人氣。
中午時(shí)分,圣駕出巡,“乾隆”登上龍舟,古樂(lè)悠揚(yáng),古風(fēng)濃厚,鞭炮齊鳴,龍舟揚(yáng)帆起航,浩浩蕩蕩直奔嘉興行宮—安瀾園。百姓(游客/居民)傾城而出,扶老攜幼,一睹“天朝威儀”,運(yùn)河兩岸人山人海,掀起了嘉興旅游的一輪高潮。
龍舟載著“皇上嬪妃、滿(mǎn)朝文武”,一路敲鼓奏樂(lè),人聲鼎沸,龍旗招展,乾隆立于船頭,含笑向民眾致意。
船到碼頭,早有官吏恭候,即興表演“迎駕、接駕,宣讀圣旨”,乾隆在碼頭安撫百姓,接見(jiàn)藩邦來(lái)使。表演中的“乾隆、宮女、百官”可由工作人員,也可由游客擔(dān)任。
附帶說(shuō)一句,如果是后者是要付費(fèi)的。此費(fèi)用包括在門(mén)票之內(nèi),門(mén)票有五星三品之分,凡購(gòu)買(mǎi)五星級(jí)門(mén)票者,將獲得乾隆“恩賜”,獲同乘龍舟的“殊榮”,在晚餐的“滿(mǎn)漢席”上,享受藩邦君主的禮遇,能參加“國(guó)宴”,與乾隆共進(jìn)晚餐,并與乾隆皇帝一樣可接受群臣百姓山呼萬(wàn)歲的擁戴;在看戲時(shí),入座國(guó)賓席;同時(shí),獲贈(zèng)古城旅游紀(jì)念光碟一盒、清代黃緞國(guó)袍一件;凡購(gòu)買(mǎi)四星級(jí)門(mén)票者,將受到藩國(guó)使節(jié)的清代國(guó)賓級(jí)禮遇,看戲時(shí)享受貴賓禮遇,并獲贈(zèng)紫色唐裝一件;購(gòu)三星級(jí)門(mén)票者,獲贈(zèng)青竹布長(zhǎng)衫一件,接著隨等級(jí)而次之。
滿(mǎn)漢全席標(biāo)準(zhǔn)按國(guó)宴規(guī)格也分三流五色。參與帝后、藩國(guó)君主伉儷、外國(guó)使節(jié)的游客可由新婚夫婦或中外游客扮演,作為人們東方之旅或新婚紀(jì)念,從而體現(xiàn)本策劃的仿真、參與、游樂(lè)、戲劇、同樂(lè)的特點(diǎn)。(新婚夫婦的結(jié)婚錄像及洋人的東方之旅制成光碟,留作紀(jì)念)
中基等曾是大運(yùn)河的繁華地帶,展現(xiàn)商貿(mào)漕運(yùn)客旅繁榮景象,北片的月河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)至今仍洋溢著舊時(shí)商街氛圍。
小巷迂回曲折深邃,縱橫錯(cuò)立,河道、窄弄、粉墻、黛瓦,整體建筑保持清末民國(guó)初年風(fēng)貌。月河,以“其水抱月,彎曲如鉤”而得名,此處恢復(fù)歷史原貌,從中基路到救火弄,路北到后興弄,可以作為古代手工業(yè)場(chǎng)所再現(xiàn),以百工坊形式,中基路老屋在整修中恢復(fù)原樣。在中基路中端設(shè)戲臺(tái)、廣場(chǎng)、可觀看雜耍、表演;戲臺(tái)南端臨水處,可觀賞運(yùn)河上的演出,藝人賣(mài)畫(huà)、剪影、寫(xiě)生、奏琴等,甚至可以有測(cè)字的、賣(mài)梨糕糖的、耍猴的、修鐘表的等都可以出現(xiàn)在空地上;周末,可在運(yùn)河露天戲臺(tái)開(kāi)音樂(lè)會(huì),以吸引人氣。
還可以恢復(fù)關(guān)帝廟、文廟、精嚴(yán)寺等,增加游客身臨其境的感受,一句話(huà),虛實(shí)相間,古今并存,湊足人氣,制造氛圍,再現(xiàn)盛世,為嘉興旅游的主軸。
戲院與茶樓上演的節(jié)目大抵與嘉興古城、運(yùn)河相關(guān)的劇目,諸如,越劇、昆曲、說(shuō)唱、彈詞等,可供選項(xiàng)擇的劇目有《風(fēng)流乾隆》、《說(shuō)岳傳》、《范蠡與西施》、《文天祥》等,茶館中茶客一邊飲茶,一邊談?wù)撌械,一邊?tīng)彈詞說(shuō)唱,洋溢著濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味。
整條街可設(shè)“一店一品區(qū)和古玩錢(qián)莊區(qū)”,把一些具有杭嘉湖傳統(tǒng)特色的產(chǎn)品拿到這里來(lái),諸如,曹王廟的泥孩兒、泥貓、塘匯家園的茗茶、嘉湖細(xì)點(diǎn)、安吉竹籃竹器等。
簡(jiǎn)言之,中基街開(kāi)發(fā)依據(jù)歷史傳承,傍水設(shè)市,河岸青石板鋪地,踏步接水,白墻灰瓦,民宅商鋪鱗次接比。一路拱橋起伏,橋借水而秀,店依橋而活,一派嘉禾水鄉(xiāng)商市風(fēng)光。
總而言之,嘉興古城旅游的魅力在于展示千年的中國(guó)文化沉淀,成為中外旅客體驗(yàn)中華鄉(xiāng)俗的懷舊之旅。
嘉興為水鄉(xiāng)平原,土地肥沃,物產(chǎn)富饒,瀕海臨河,擁有眾多精湛廚藝的師傅,一向以菜肴細(xì)巧美味而聞名于世。嘉興菜肴以原料充足,注重原味,清鮮爽嫩,品種繁多,制作精致在眾菜系中別樹(shù)一格,在旅游開(kāi)發(fā)中,要掀起一股嘉湖美食風(fēng)暴。
嘉興鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市廟會(huì)有著悠久的歷史,人們?yōu)槠砬笮Q桑豐收,每年都要舉行盛大的蠶花廟會(huì)。四鄉(xiāng)百姓將農(nóng)產(chǎn)品拿來(lái)交易,廟會(huì)人山人海,生意極為興隆。
高潮是評(píng)選“蠶花仙子”,在古城旅游開(kāi)發(fā)中,蠶花仙子可組成嘉興旅游促銷(xiāo)宣傳的最佳親善大使,同時(shí),也令人們感到,嘉興地美,水美,景美,人更美。
古城旅游開(kāi)發(fā)之庭園、飯莊,以及周邊的環(huán)境氛圍的刻意營(yíng)造猶為重要。
設(shè)鴻賓樓飯店、太白第酒店,建在臨街背水的地方,樓內(nèi)設(shè)小廳、雅座,明式桌椅,墻上掛名人字畫(huà),推窗外望,可見(jiàn)水色空蒙,拱橋垂柳,水光瀲滟,曲巷深巷,立于樓中有悠然、淡雅、靜幽和一種超脫塵世浮華的感受。
鬧中取靜,呈現(xiàn)出水鄉(xiāng)的古樸之美,寧?kù)o之美,這里可以作為領(lǐng)導(dǎo)會(huì)見(jiàn)或宴請(qǐng)客人的地方,令每一個(gè)到訪嘉興的人都留下深刻印象,成為嘉興旅游的義務(wù)宣傳員,到時(shí)人們也許會(huì)說(shuō):“憶江南,最憶是嘉興”了。
嘉興水鄉(xiāng),河多、水多,橋也多,無(wú)論是新橋,舊橋,還是復(fù)修的老橋都要賦予其生命,都能說(shuō)出典故來(lái)。嘉興青浦一帶男女結(jié)婚,舊有“過(guò)三橋”之說(shuō),所謂“過(guò)三橋”,也就是男女成婚,鄉(xiāng)間有一個(gè)約定,走過(guò)三座橋,至于過(guò)哪三座橋,鄉(xiāng)村有約定習(xí)俗。
嘉興水多,橋也多,隨便走三座橋是一件很容易的事情。但是鄉(xiāng)下有俗成約定,路要順走、直走,不回頭,不走“彎路”,不回頭。其寓意是明顯的,象征著夫妻雙白頭到老,不走回頭路,婚姻才能一帆風(fēng)順。這些“橋文化”在旅游開(kāi)發(fā)上可以得到傳承,作為吸引四鄉(xiāng)新婚夫婦來(lái)此“過(guò)三橋”,從而在另一個(gè)角度帶動(dòng)旅游人氣。
嘉興旅游的畫(huà)舫、龍舟在旅游活動(dòng)可能起到畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙,古城可以開(kāi)發(fā)端午賽龍舟具有志標(biāo)作用。嘉興地處長(zhǎng)三角中心地位,可以吸引上海及周邊地區(qū)的人到此,舉辦國(guó)際龍舟節(jié),以吸引人們關(guān)注。
嘉興旅游開(kāi)發(fā)還可以延用古時(shí)的“鄉(xiāng)試會(huì)考”,當(dāng)然此“考”非彼考,起到的作用是為嘉興經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)出謀獻(xiàn)策的特殊功能。
嘉禾歷史一向有“崇文習(xí)武”傳承。在古城旅游中可以融進(jìn)“鄉(xiāng)試”內(nèi)容。今日之鄉(xiāng)試一定是推陳出新的,鄉(xiāng)題題目一般可取《嘉興古城旅游開(kāi)發(fā)之我見(jiàn)》,《嘉興地區(qū)經(jīng)濟(jì)起飛在長(zhǎng)三角區(qū)域所扮演的角色》或者《嘉興一地(一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)或一村)經(jīng)濟(jì)拓展策略思考》等,讓市民、游客一起來(lái)為地方經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)做出貢獻(xiàn),也借機(jī)擴(kuò)大嘉興旅游的影響力,起到造聲勢(shì)的作用。在“鄉(xiāng)試”中獲勝者除得到一定數(shù)額的獎(jiǎng)勵(lì)外,還可獲得古城旅游榮譽(yù)貴賓稱(chēng)號(hào),本人終身享受古城旅游的免票資格。獲獎(jiǎng)作品可在《嘉興晚報(bào)》或《嘉興旅游報(bào)》上刊載,此舉既可以集思廣益,又有利于地方經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā),并且擴(kuò)大了嘉興旅游的影響,可謂一舉三得。
中秋團(tuán)圓夜是一個(gè)可以挖掘的題材,嘉興處于滬杭二大中心城市之間,這二座城市均有大批外僑和外商。每到中秋節(jié),中國(guó)同事多數(shù)回家與親人團(tuán)聚,屆時(shí),嘉興旅游可以邀請(qǐng)他們到嘉興來(lái)過(guò)一個(gè)中國(guó)式的團(tuán)圓夜。
古城旅游之“滿(mǎn)漢全席”是本次旅游活動(dòng)的最高潮,也是本次旅游的謝幕詞。
黃昏時(shí)分,華燈初上,“乾隆皇帝”在滿(mǎn)漢樓大宴賓客,邀請(qǐng)“藩邦君主伉儷”、“各國(guó)使節(jié)”、地方才俊和“文武官員”一同入席,普天同慶,盛世浮華。
屆時(shí),“乾隆皇帝”率“后宮嬪妃”、“文武官員”親臨大廳,迎接中外佳賓。
樂(lè)隊(duì)奏迎賓曲,長(zhǎng)廊鋪設(shè)紅地毯,侍女持大紅燈籠,衛(wèi)兵持古代兵器分立兩側(cè)。貴賓身著禮服,依照購(gòu)買(mǎi)門(mén)票等級(jí),分段有序進(jìn)入宴會(huì)廳。購(gòu)五星級(jí)門(mén)票者首先入場(chǎng),“乾隆皇帝”立于正門(mén),與賓客親切握手以示歡迎;當(dāng)全部賓客入場(chǎng)后,樂(lè)隊(duì)奏江南風(fēng)情的樂(lè)曲,盛宴開(kāi)始。到了八點(diǎn)鐘,燃放煙花禮炮,此時(shí)萬(wàn)民歡呼,一派盛華奢華、全民同樂(lè)景象。
滿(mǎn)漢全席結(jié)束后,乾隆皇帝與各國(guó)賓客一同觀賞精彩的表演節(jié)目。
嘉興旅游策劃是以中華千年文化為基礎(chǔ)的,將人物、文化、物產(chǎn)、景觀、游樂(lè)、導(dǎo)演、游客、工作人員等全部融進(jìn)了旅游策劃中,以靜態(tài)的景觀與動(dòng)態(tài)的人物乳水交融的一次前所未有的旅游經(jīng)營(yíng)新嘗試。其重點(diǎn)是東南沿海的游客群、新婚夫婦和外國(guó)游客,令人們?cè)诩闻d享受到一生中只有一次的東方古文化之旅,親身感受到華夏文明的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),體驗(yàn)馬可波羅筆下,對(duì)東方文明發(fā)出的驚嘆,也寓教于樂(lè),使人們真正感覺(jué)到嘉興之旅不虛此行,令他們心花怒放地離開(kāi)嘉興。
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