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　 　打雞蛋入碗，輕輕攪拌均勻，像清晨充滿愛意的吻，只為表達(dá)愛意而不能驚醒夢(mèng)中人。加生水和熱水都不適宜。自來(lái)水中有空氣，水被燒沸后，空氣排出，蛋羹會(huì) 出現(xiàn)小蜂窩。而熱水會(huì)先將蛋液燙熱，連蛋羹都是蒸不出來(lái)的。燒開放涼的水是雞蛋羹美麗和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵，平滑如玉的外表和軟嫩鮮美的口感都要拜它所賜。一切看 似不露聲色的東西其實(shí)都內(nèi)有乾坤，世間萬(wàn)物大體都是如此，比如說(shuō)很多人看似是神仙眷侶或天生一對(duì)，其實(shí)后天的經(jīng)營(yíng)更是大過(guò)先天的登對(duì)。
　　
　　加入涼開水后再輕微打散攪拌，忌蒸前加入調(diào)味品。蛋羹若在蒸制前加入調(diào)味品，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)受損，蒸出的蛋羹不鮮嫩。蒸制過(guò)程中的氣流運(yùn)動(dòng)會(huì)使調(diào)味品四散，蛋羹的賣相就會(huì)不好看。
　　
　　把鍋蓋掀開一點(diǎn)點(diǎn)蒸制蛋羹，鍋?zhàn)痈箖?nèi)的蒸汽略略放出一些，就像過(guò)于激烈的情感卻總是沒(méi)有好結(jié)果的，平淡而有力才是任何一段感情成型的關(guān)鍵。
　　
　 　蛋羹蒸熟了，滑嫩無(wú)瑕，晶瑩美麗。我拿了小小的一把水果刀，在平滑的表面只簡(jiǎn)單地劃了幾下，再用小湯匙舀了壽司醬油輕輕地注入劃痕中，極輕極細(xì)，最后點(diǎn) 入幾滴香油。壽司醬油包含魚露的鮮美、米酒的清甜和釀造醋的香氣，在蛋羹表面作出一幅小小的竹葉圖，似像非像，似是而非，像是愛情中的小心機(jī)，失了清晰， 卻是美麗的，最令人迷醉。
　　
　　當(dāng)那碗蛋羹終于捧在家珍的手里，也許是錯(cuò)覺(jué)吧，我并沒(méi)有看到她由衷滿足的表情。我放了調(diào)羹在她手邊，她卻也沒(méi)有拿起來(lái)品嘗一下這成品，我有些落寞，但家珍卻看來(lái)更加落寞。
　　
　　家珍走后，我一個(gè)人看著那碗幾乎是完美的雞蛋羹，看了很久，之后忽然就釋然了。也許人們總是把簡(jiǎn)單的事情人為地想得復(fù)雜，而藏在自己內(nèi)心的，卻總是最簡(jiǎn)單最本源的答案。
　　
　　……
　　
　　家珍把自己關(guān)在廚房里，一遍一遍地做著雞蛋羹，細(xì)心地?cái)嚢�，留意著蒸汽的力度和時(shí)間，特意買了精致的容器和模具，只為讓成品最后的樣子更加好看，一碗又一碗，幾乎擺滿了整個(gè)廚房里所有的臺(tái)面。
　　
　　直到最后的一碗，白璧無(wú)瑕的雞蛋羹，放在那個(gè)家珍早已精心準(zhǔn)備好的骨瓷碗中。家珍覺(jué)得很累，還有一種讓人心煩意亂的無(wú)奈。
　　
　　就像這碗雞蛋羹，縱使完美又如何？既無(wú)人喝彩，又根本不是自己的本意。她所期待的愛情呢？真的要把自己變做他愛的模樣才有可能得到？
　　
　 　家珍逃離般地離開廚房回到自己的房間，把身體重重地摔在床上，枕邊一個(gè)硬硬的東西硌疼了她的耳朵，伸手拿過(guò)，是鮮紅穗子的“姻緣扣兒”，家珍至今不知它 叫什么，卻因它曾帶來(lái)的幸運(yùn)，一直愛不釋手。家珍用細(xì)白的手指摸索著著鮮紅的卍字結(jié)，卻忽然把手臂猛地舉起，有種想把它扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的沖動(dòng)。
　　
　　……
　　
　　那一天終于來(lái)了，翔宇的生日。
　　
　 　鏡中的家珍真的很漂亮，紅色的毛線裙，包身，裙擺到膝蓋，露出筆直纖細(xì)的小腿，沒(méi)有一絲贅肉。領(lǐng)子是小小秀氣的白色娃娃領(lǐng)，領(lǐng)子下方用絲帶系成蝴蝶結(jié)。 公主袖，白色的袖口恰到好處地?cái)n住手腕。家珍真的很適合紅色，她水嫩潤(rùn)澤的皮膚和神采熠熠的雙眼都顯得好像脫胎換骨一般。
　　
　　家珍把一個(gè)漂亮的密封盒放進(jìn)準(zhǔn)備好的袋子中，卻又猶豫起來(lái)，她的眼中閃過(guò)遲疑和不舍，但是最終還是吸了一口氣，拿上袋子出了家門……
　　
　　當(dāng)家珍走進(jìn)作為翔宇生日會(huì)會(huì)場(chǎng)的KTV包房時(shí)，生日會(huì)早已經(jīng)開始了，家珍是故意遲到的。過(guò)去一貫的形象她都不要，今天，她就是要一切都不一樣。家珍聽到KTV中響起熱鬧的一陣喧嘩之后，待聲音稍作平息才緩緩?fù)崎_房門。