做一個(gè)清雅的女子，不浮不躁，不爭(zhēng)不搶，不去計(jì)較浮華之事，不是不追求，只是不去強(qiáng)求。坦然地過(guò)著自己的生活，不要轟轟烈烈，只求安安心心。
日本是個(gè)清冷的民族，體現(xiàn)在料理上，就是以低調(diào)和清淡為主，即使有芥末這樣辛辣的配料，有刺身這樣的生猛、刺激，也依然是淡雅的，不像中國(guó)川菜、湘菜這樣的潑辣和熱鬧，哪怕跟清淡一派的粵菜或淮揚(yáng)菜比，日本料理也要清冷許多。
日本料理以和樂(lè)為主，中國(guó)飲食則以喜樂(lè)為主，這一點(diǎn)，從日本懷石料理的起源傳說(shuō)上就可以看出端倪。很久以前，修行中的禪僧必須遵行的戒律是只食用早餐和午餐，晚上不能吃飯。可是年輕的僧侶忍不住饑餓和寒冷，將加熱的石頭包于碎布中，揣到懷里，頂在胃部以耐饑寒。后來(lái)逐步發(fā)展為少吃一點(diǎn)東西，起到“溫石”御饑寒的作用。日本菜系中，最早最正統(tǒng)的烹調(diào)系統(tǒng)就是“懷石料理”，距今已有四百五十多年的歷史。這個(gè)傳說(shuō)反映了日本人的民族特性，清寂、隱忍；也顯露出日本料理的一個(gè)外在形式，即量少道多，正如蔡瀾所說(shuō)，“懷石料理的精神也不是給客人吃飽的，但是道數(shù)之多，絕對(duì)吃不完。”
日本料理是細(xì)致的食物，豪放的人會(huì)覺(jué)得每一樣都是那么的小份，吃不習(xí)慣，另一些人卻會(huì)特別喜歡，這一群人更精致，喜歡一切別致的東西，哪怕它是細(xì)微的，瑣碎的，但是，卻能擊中她的心。這后一群人，一般都比較清淡，對(duì)感情采取隨緣的態(tài)度，不緊不慢，有也好，無(wú)也罷，并不會(huì)死人；她們甚至是涼薄的，很難燃起情欲的火。就如我多年前認(rèn)識(shí)的一個(gè)喜歡村上春樹(shù)的女子，對(duì)世界別無(wú)所求，追求人生的恬淡、安寧，喜歡推理小說(shuō)，沉浸下去，便忘卻了紅塵的喧囂。
你知道，世界上是有許多這樣的女子的，她們心細(xì)如發(fā)，能敏感地覺(jué)知一切細(xì)微的變化，對(duì)世事洞悉幽微，她們更在乎心靈的感受，更注重精神生活，沒(méi)有過(guò)多的權(quán)利欲望，她們喜歡的男人一定不是風(fēng)流才子或巨賈高官，而是同樣細(xì)膩溫婉的草食男，心思細(xì)密，內(nèi)心純凈。如果沒(méi)有遇到這樣的男子，為了獲得內(nèi)心的自在，她們甚至不懼怕獨(dú)自生活，譬如安妮寶貝。
這樣的女子，是清雅的。
這樣的女子，更是勇敢的。
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