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　　江南初雪，晚風(fēng)薄暮，城市燈火闌珊。仿佛每一場雪，都是對心靈一次凈掃。萬物在寧靜中蟄伏，待春暖時，可以滋長些許慧根。隨手翻開歷史的書簡，仿佛打開一壇封存了五千年的窖釀，甘醇馥郁的酒香沁人心骨，未飲即醉。試想，這個雪夜，有多少人交杯換盞，又有多少人窗下獨(dú)酌？

　　白居易有詩吟：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”他詩中的那杯酒，不僅溫暖了風(fēng)雪夜歸人，更在許多人心里，種下了浪漫的情結(jié)。我對酒的喜愛，大概是緣起于這首詩。從滴酒不沾，到有了青梅煮酒的興致，再后來更有對月淺酌的閑雅。這個過程，如同釀一壺月光酒，雋永綿長，唇齒留香。

　　有一壇酒，在歲月里窖藏了數(shù)千年，留存了太多的文化和故事。似乎每一本古書，都被詩酒情懷浸潤過，于流年溫柔的記憶中，吐露它的清芳。在那些未知的年代，有許多未知的靈魂，與我們有過溫暖的相逢。只是時光深沉如海，彼此在人生來來去去間，淡了痕跡。

　　相傳，夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒，之后又有了杜康造酒的傳說。曹操的《短歌行》里寫道：“對酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多�？�當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。”酒從此頻繁出入于詩書中，可以添興助雅，可以消愁解憂，可以頤養(yǎng)性情，可以熏醉四季。

　　“百里奚，五羊皮！憶別時，烹伏雌，舂黃齏，炊扊扅。今日富貴忘我為？”當(dāng)年浣紗女宰殺了一只雞，給了百里奚一杯博取功名的酒，才有了這首幽怨感人的《琴歌》。而卓文君為了和司馬相如長相廝守，不惜私奔當(dāng)壚賣酒，一曲《白頭吟》，唱盡了一個女子對愛情的忠貞與決絕。“皚如山間雪，皎若云中月。聞君有兩意，故來相決絕。今日斗酒會，明旦溝水頭……”司馬相如正是因為喝了那杯酒，讀了這首詩，才與卓文君重修舊好。