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第2節(jié) 第二章
  又有一天,王永慶看到一位以前的老顧客從他的米店前路過(guò),他馬上叫住他,說(shuō):“李某某,你家的米缸里已沒(méi)米了,你今天是否買(mǎi)些回去?”那人一聽(tīng)覺(jué)得奇怪了,你怎么知道我家沒(méi)米了,就是不信,他說(shuō)我回家看如果沒(méi)有的話我就到你店來(lái)買(mǎi)。他回家打開(kāi)米缸一看果然所剩無(wú)幾,他真的來(lái)到王永慶老板的米店來(lái)買(mǎi)米了,并請(qǐng)教了王永慶:“你難道是我家米缸里的老鼠,我家的米有多少你也知道?”原來(lái),王永慶每次去送米時(shí)都從左口袋掏出小筆記本對(duì)客戶做了詳細(xì)的記錄,家里的人口數(shù)量,每天吃多少,這樣他就完全掌握了客戶的需求信息,服務(wù)很有針對(duì)性。并且每次出門(mén)送米時(shí)右口袋放著一把卷尺,測(cè)量一下客戶家的米缸的深度和直徑,也掌握了最多能存放的米的數(shù)量。另外還了解客戶每有幾次大的事要辦,在辦大事的月可以多儲(chǔ)備些,在過(guò)節(jié)前多儲(chǔ)備些等。這樣一來(lái),王永慶老板的米生意非常紅火,使鎮(zhèn)上的其他米店生意慘淡,有些米店老板甚至自己怎么倒閉的也不知道,只感覺(jué)客戶越來(lái)越少。
  這樣做王永慶覺(jué)得還不夠,因?yàn)檫@些方法同行業(yè)還會(huì)模仿,為了讓購(gòu)買(mǎi)過(guò)他米店的米的客戶再次購(gòu)買(mǎi),并一直留住,他又想出了方法。一般的米店伙計(jì)都只將米送到客戶的門(mén)口就放下收錢(qián)走人了,讓客戶自己搬到家里面。而王永慶發(fā)現(xiàn)有家里是老弱病殘的,放在門(mén)口讓他們搬到家里面很有困難,于是他每次到了客戶家敲開(kāi)門(mén)后說(shuō)“東家,米送到了,請(qǐng)問(wèn)您家的米缸在哪兒我給您倒進(jìn)去”。就這一小步路的服務(wù),又使米店增加了客戶。
  他了解到,一般的家里每個(gè)月到月底米缸里總會(huì)有剩米,這樣新的米放在上面時(shí)間長(zhǎng)了下面的米容易生米蟲(chóng)。于是每次王永慶送米到客戶家里時(shí),先在地上鋪一塊白布,打開(kāi)米缸的蓋子,將米缸里的剩米倒在白布上面,然后拿出一塊布將米缸刷干凈,再將新米倒入米缸,將剩米放在上面,最后,蓋上蓋子。這個(gè)方法解決了客戶長(zhǎng)期以來(lái)的問(wèn)題,客戶既能吃到新米,又不用擔(dān)心剩米生蟲(chóng)子。
  這樣起早摸黑在米店做了一年老板賺了不少錢(qián),為老板贏得了許多客戶?伤皇菍W(xué)徒只能解決有口飯吃,王永慶想自己也能開(kāi)個(gè)米店。第二年,他回家向家里要了錢(qián),他父親向親戚借了200元,他為了不和原來(lái)的老板競(jìng)爭(zhēng),在另外的鎮(zhèn)上開(kāi)起了米店。當(dāng)時(shí)是日治時(shí)期,他看到周邊的日本米店服務(wù)非常周到,于是他又想出辦法。以前的米店賣(mài)的米都有米糠、沙石等,他將這些雜物揀去再賣(mài)給客戶,又在服務(wù)上更上一層,一下子打開(kāi)了更大的市場(chǎng)。為了提升服務(wù),吸引更多的客戶,王永慶不斷提升更周到的服務(wù),沒(méi)過(guò)多久,鎮(zhèn)上的其他米店紛紛倒閉。他又在其他幾個(gè)鎮(zhèn)上開(kāi)了幾家米店,后來(lái)只要王永慶到哪兒開(kāi)米店,原有米店老板都聞風(fēng)喪膽,成批的倒閉。他占領(lǐng)了很大的市場(chǎng),創(chuàng)造了賣(mài)米的奇跡,一直被后人傳為服務(wù)經(jīng)營(yíng)的佳話。
  幾年下來(lái),米店生意越來(lái)越火,王永慶籌辦了一家碾米廠,同時(shí)完成了個(gè)人資本的原始積累。從那個(gè)時(shí)候起,王永慶的命運(yùn)發(fā)生了變化。他悟出了經(jīng)營(yíng)之道,從此,也步入了經(jīng)商之路,他最終成了臺(tái)灣首富,華人經(jīng)營(yíng)之神。
  瘦鵝的啟示
  鵝是臺(tái)灣最常見(jiàn)的家禽之一,王永慶因?yàn)轲B(yǎng)鵝的經(jīng)驗(yàn)發(fā)展出一套獨(dú)特的“瘦鵝理論”,這套理論也是他給年輕人的經(jīng)營(yíng)寶典。
  1941年前后,臺(tái)灣農(nóng)村幾乎家家戶戶都飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽,并用吃剩的食物和雜糧來(lái)喂養(yǎng)。因?yàn)榈诙问澜绱髴?zhàn)的緣故(當(dāng)時(shí)臺(tái)灣為日本的殖民地),物資極端匱乏,鄉(xiāng)村也嚴(yán)重缺糧,人都吃不飽了,當(dāng)然也沒(méi)有剩余食物和雜糧可飼養(yǎng)家畜,只好讓它們?cè)谝巴庖捠常砸安撕鸵安荨?/div>
  一般說(shuō)來(lái),農(nóng)村飼養(yǎng)的鵝,在正常喂食之下,大約四個(gè)月就有五六斤重;可是,當(dāng)時(shí)一般人家飼養(yǎng)的鵝,由于只吃野菜和野草,四個(gè)月下來(lái),瘦得皮包骨頭,每只都只有二斤重。
  看到這些瘦弱不堪、價(jià)值偏低的鵝群,王永慶心中盤(pán)算著:“兩斤的鵝可說(shuō)毫無(wú)用處,假如我能動(dòng)腦設(shè)法找到鵝飼料的話,養(yǎng)鵝的難題必定迎刃而解。”
  根據(jù)他的觀察與分析,當(dāng)時(shí)農(nóng)村采收高麗菜之后,都把菜根和外面一兩層的粗葉丟棄在菜園里,而這些被丟的菜根和粗葉正是鵝的飼料,可是一般人并沒(méi)有察覺(jué)到。
  于是,王永慶雇人到四處的菜園撿回菜根和粗葉,再向“共精共販”的統(tǒng)一碾米廠買(mǎi)回廉價(jià)的碎米和稻殼。把菜根和粗葉切碎,混合碎米與稻殼,就制成絕佳的鵝飼料。
  接著,王永慶到處向農(nóng)家收購(gòu)瘦鵝,農(nóng)家見(jiàn)到養(yǎng)不肥大的瘦鵝竟有人收購(gòu),正是求之不得。王永慶把四處收購(gòu)來(lái)的瘦鵝集中起來(lái),并用自制的飼料喂食。瘦鵝飽受饑餓的折磨,看到食物就拼命吞食,一直到喉嚨塞滿了飼料才暫時(shí)停下來(lái);幾個(gè)小時(shí)之后,等胃里的食物消化完畢,立刻又狼吞虎咽一番。
  每天如此周而復(fù)始,原本只有兩斤重的瘦鵝,經(jīng)過(guò)王永慶兩個(gè)月的飼養(yǎng)之后,重量高達(dá)七八斤,非常肥大。究其緣故,因?yàn)槭甍Z具有強(qiáng)韌的生命力,不但胃口奇佳,而且消化力特強(qiáng),所以只要有食物吃,立刻就肥大起來(lái)。
  這一段飼養(yǎng)瘦鵝的寶貴經(jīng)驗(yàn),讓王永慶深深體悟到,在日本人統(tǒng)治下居住于臺(tái)灣的中國(guó)人,也要像瘦鵝一樣具有強(qiáng)韌的生命力,才能夠長(zhǎng)期忍受折磨,度過(guò)重重難關(guān)生存下來(lái)。
  1975年1月9日,王永慶在接受美國(guó)圣若望大學(xué)贈(zèng)授榮譽(yù)博士學(xué)位的典禮上,說(shuō)了一段發(fā)人深省的話。
  他說(shuō):“我幼時(shí)無(wú)力進(jìn)學(xué),長(zhǎng)大時(shí)必須做工謀生,也沒(méi)有機(jī)會(huì)接受正式教育,像我這樣一個(gè)身無(wú)專(zhuān)長(zhǎng)的人,永遠(yuǎn)感覺(jué)只有刻苦耐勞才能補(bǔ)其不足。
  “而且,出身在一個(gè)近乎赤貧的環(huán)境中,如果不能刻苦耐勞,簡(jiǎn)直就無(wú)法生存下去。直到今天,我還常常想到由于生活中受過(guò)的煎熬,才產(chǎn)生了我克服困難的精神和勇氣,幼年生活困苦,也許是上帝對(duì)我的賜福。”
  從這一段話里,我們可以知道,刻苦耐勞不但是王永慶的座右銘,也是促使他成功的主要?jiǎng)恿ΑJ聦?shí)上,世界上每個(gè)人的聰明才智都相差無(wú)幾,可是為何有人成功,有人失敗呢?關(guān)鍵之一就在能否刻苦耐勞而已;天底下絕對(duì)沒(méi)有舒舒服服就會(huì)有成就的事,凡事都有前因后果,下苦功夫才會(huì)有好結(jié)果。
  人人都在追求舒適與快樂(lè),可是都忽略了追求舒適與快樂(lè)一定要付出代價(jià)。例如,如果一整個(gè)星期都很努力工作,遇到星期天休息,一定覺(jué)得很舒服;相反的,如果整個(gè)星期本來(lái)就無(wú)所事事,星期天再休息,恐怕不但不覺(jué)得舒服,反而覺(jué)得很無(wú)聊。再例如吃東西,偶爾吃一頓大餐,會(huì)覺(jué)得是一種享受;如果天天吃大餐,非但不是享受,反而是受罪。
  王永慶強(qiáng)調(diào)說(shuō):“追求舒適與快樂(lè)的代價(jià),就是刻苦耐勞。”
  他又指出,時(shí)下的年輕人大都希望做有意義而又容易的工作。其實(shí),容易做的工作是不會(huì)有多大意義的。所以,年輕人不要怕困難,只要下決心去做,任何傷腦筋的事終必克服,任何乏味的工作也會(huì)苦盡甘來(lái)。
  王永慶舉例說(shuō)明吃苦的好處。譬如外行人去參觀別人的工廠,不是得其皮毛就是一無(wú)所得。但若是自己辛辛苦苦去鉆研一件新產(chǎn)品,僅欠缺一點(diǎn)訣竅,在窮究之余參觀別人的工廠,一眼就看到,心領(lǐng)神會(huì),完全吸收,這樣才會(huì)有所得。就像求道的人,要嘗盡苦頭,求得那份慧心,才能夠悟道。
  再譬如去聽(tīng)專(zhuān)家演講,任何問(wèn)題若不先經(jīng)過(guò)自己努力去研究分析,就很難有深刻的了解,在自己沒(méi)有深刻的了解之前,也很難從別人的演講當(dāng)中去掌握講詞的精華所在,進(jìn)而消化吸收,變成自己有用的知識(shí)。
  王永慶說(shuō):“天下的事情,沒(méi)有輕輕松松、舒舒服服讓你能獲得的,凡事一定要經(jīng)過(guò)苦心地追求、經(jīng)營(yíng),才能真正明了其中的奧妙而有所收獲。”
  王永慶不是教徒,卻說(shuō)了一段頗富宗教哲理的話。他說(shuō):“神創(chuàng)造人,畢竟是很公平的,道理只有一個(gè),那就是人必須先苦而后才有甘。天下事都是要經(jīng)過(guò)相當(dāng)辛苦才可以得到的,這個(gè)道理很淺,卻很難實(shí)踐,這是一般人的毛病。”
  目前許多剛從學(xué)校畢業(yè)的年輕人,胸懷大志,自信滿滿,也勤奮努力,可是由于急功近利,結(jié)果大都失敗了。大家都知道,羅馬城不是一天造成的,所以年輕人不論就業(yè)或創(chuàng)業(yè),千萬(wàn)不可操之過(guò)急,成功絕非朝夕之功,一定要有先苦后甜的體驗(yàn),學(xué)習(xí)瘦鵝忍饑耐餓、刻苦耐勞的精神,按部就班一步一步來(lái),才會(huì)有成就。
  王永慶說(shuō):“我常常喜歡以‘瘦鵝理論’來(lái)形容臺(tái)灣今天種種成就的由來(lái)。光復(fù)初期,臺(tái)灣老百姓生活處境極為艱苦,為了求得生存,所以充分發(fā)揮了中國(guó)人刻苦耐勞的傳統(tǒng)美德,終于能夠突破重重困境,謀得成就。”
  學(xué)習(xí)瘦鵝面對(duì)困境時(shí)的堅(jiān)毅態(tài)度,等待機(jī)會(huì)到來(lái)。
  任何人在走霉運(yùn)時(shí),要學(xué)習(xí)瘦鵝一樣忍饑耐餓,鍛煉自己的忍耐力,培養(yǎng)毅力,等待機(jī)會(huì)到來(lái)。只要餓不死,一旦機(jī)會(huì)到來(lái),就會(huì)像瘦鵝一樣,迅速地強(qiáng)壯肥大起來(lái)。
  王永慶指出,中華民族具有傳統(tǒng)勤勞美德,以及非常強(qiáng)韌的耐力,長(zhǎng)久以來(lái)如同饑餓的瘦鵝一般,忍受著極端艱苦的日子,可是一旦有了食物,就可以很快恢復(fù)體魄力量。
  他說(shuō):“中國(guó)人就像瘦鵝,餓不死,也不會(huì)生病,一有機(jī)會(huì),馬上起來(lái),快得不得了。”
  他又說(shuō):“人在困苦當(dāng)中,往往會(huì)養(yǎng)成一種堅(jiān)毅力,只要遇到適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì),有了環(huán)境的條件可以配合,成長(zhǎng)就會(huì)很快,甚至超越一般人。”
 
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