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第2節(jié) 用開水蒸飯

不要小看蒸米飯這種事。你知道用什么水蒸飯最科學(xué)嗎？要記�。赫裘罪埐灰擞蒙�。因?yàn)樽詠?lái)水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)破壞糧食中所含的維生素B1。用開水蒸米飯，維生素B1可免受損失！

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