- 第5節(jié) 戴著面具挑戰(zhàn)自己——朱家良
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被自己的家人稱作“妹子”
他被自己的家人稱作“妹子”,原因是他那羞羞答答的像女人一樣的性格。的確,除了和自己家人說(shuō)話他不臉紅,一旦遇到一個(gè)陌生人和他說(shuō)話,他立馬就手足無(wú)措,兩眼死死盯著自己的腳,一動(dòng)也不敢動(dòng),而且從臉一直紅到脖子。
每每他的父親看到他這副樣子,就會(huì)搖著頭輕聲嘆息,完了,這個(gè)孩子以后可怎么去和人相處,怎樣尋找自己安身立命的本錢?更讓他父親擔(dān)心的是他的學(xué)習(xí),他接連考了三次大學(xué),都沒有考上,到了第四次,父親再也不想他再次落榜,天天鼓勵(lì)他。
可惜命運(yùn)卻沒有眷顧上他,他再一次落榜。為了他的將來(lái),父親徹夜難眠,沒幾日頭發(fā)就白了一半?粗赣H為自己的將來(lái)而日夜憂郁,他也覺得難過(guò),他知道如果不改變自己,讓父親安心,那么父親這個(gè)樣子,自己一生也無(wú)法安心。
戴上面具看自己
他開始走出去尋找工作,可是找來(lái)找去,也沒有找到適合自己的工作,父親看見他每天一大清早就出去,到了深夜才回來(lái),終于有一天,父親忍不住了,生氣地對(duì)他說(shuō):“你想找什么樣的工作?其實(shí)抓起來(lái)每一樣工作都適合你,問(wèn)題是你自己愿意用什么樣的心態(tài)去做。”聽完父親的話,他很落寞,回到自己房間里,看到姐姐的孩子戴的一個(gè)面具丟在他的床鋪上,他就拿了起來(lái),戴在自己的臉上,然后對(duì)著鏡子里面的自己齜牙咧嘴地做一些怪怪的動(dòng)作,在做這些動(dòng)作的時(shí)候,他忽然發(fā)現(xiàn)一個(gè)十分有趣的現(xiàn)象,他感覺到戴著面具的自己比原來(lái)的自己生動(dòng)了許多,而且自己會(huì)無(wú)所顧忌地大聲地說(shuō),大聲地笑,他忽然發(fā)現(xiàn)自己原來(lái)還有那么生動(dòng)活潑的一面,他為這個(gè)發(fā)現(xiàn)而高興。
第二天,他來(lái)到一家招收推銷員的公司,他明明清楚自己表達(dá)能力不是很好,而且個(gè)性十分內(nèi)向,但面對(duì)經(jīng)理的時(shí)候,他對(duì)自己說(shuō):“你就只當(dāng)你戴著面具在臉上!彼援(dāng)經(jīng)理對(duì)他說(shuō)如果三個(gè)月之內(nèi)你還推銷不了一臺(tái)機(jī)器的話,你就準(zhǔn)備走人時(shí),這一次他沒有手腳失措,而是微笑著對(duì)經(jīng)理說(shuō):“好的!
他開始一家家公司地推銷,每到一家公司的門口,他就對(duì)自己說(shuō)戴上面具吧。他還專門找一些如何推銷之類的書來(lái)看,并且像書中所描寫的那樣,準(zhǔn)備碰完了九十九個(gè)釘子后,第一百個(gè)就有可能成功。
從每一家公司進(jìn)去,他是面帶微笑,出來(lái)的時(shí)候他還是面帶微笑,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)自己像真把面具戴在臉上一樣,所以自己也就必須以鮮活的微笑來(lái)配合這個(gè)活潑的卡通面具。讓他自己也沒有想到的是,一個(gè)半月之后,他居然賣出了四臺(tái)機(jī)器,他的這個(gè)成績(jī)?cè)谒麄児具絕沒有第二個(gè)人能夠做到。
就這樣做推銷工作增長(zhǎng)了他的信心,他決定離職,自己創(chuàng)辦公司,沒有幾年,他的公司就由一年不足10萬(wàn)收入的小公司變成現(xiàn)在年收入超過(guò)10億的大公司,他就是臺(tái)灣商人朱家良,每當(dāng)他說(shuō)起自己是如何獲得成功的時(shí)候,他都會(huì)提到這一句話:“我是戴著面具挑戰(zhàn)自己,走向成功的!痹S多人聽完這句話都不相信,于是他向聽過(guò)他說(shuō)這句話的人建議,建議他們回家,找一個(gè)面具戴上看一看,看是否戴上面具之后,就發(fā)現(xiàn)一個(gè)完全不同的自己,這個(gè)自己是不是真的給自己驚喜與力量,而這種驚喜與力量是能夠改變自己一生的。百萬(wàn)富姐原來(lái)只是個(gè)下崗女幼師——孫秋蘋
孫秋蘋高中畢業(yè)后,就到了一家國(guó)有企業(yè)的幼兒園做幼教工作。但是1996年末,這家幼兒園解散了,她下崗了。不久之后丈夫也下崗了,家里頓時(shí)沒有了經(jīng)濟(jì)來(lái)源,而孩子還在上學(xué),為了生活,怎么辦?她只好到處找工作。孫秋蘋說(shuō):“那個(gè)時(shí)候,感覺自己做了一場(chǎng)噩夢(mèng)。但現(xiàn)在回想起那一段生活同樣也心存感激,正是在洗碗中,給自己今后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)!
因?yàn)榍趭^,被老板看中
1997年,孫秋蘋在別人的幫助下在長(zhǎng)春一家賓館的日本料理店開始了她的打工生涯。廚師長(zhǎng)金田三郎是一位日本人,一次他用日語(yǔ)對(duì)孫秋蘋說(shuō)了句話,孫秋蘋根本不明白是什么意思,金田三郎又用日語(yǔ)連續(xù)說(shuō)了幾次,但她仍沒有聽懂,這讓金田三郎非常惱火,隨手就把一個(gè)炒菜的勺子扔進(jìn)了洗手池中,非常生氣地走了。事后,廚房中的同事告訴她,廚師長(zhǎng)只是讓她把盤子拿過(guò)來(lái)。通過(guò)這件事,她充分意識(shí)到了在這樣的環(huán)境中不懂日語(yǔ)就無(wú)法工作下去,就在當(dāng)天的下午,她學(xué)會(huì)了一句簡(jiǎn)單的日語(yǔ):“下班了,您慢走!痹诋(dāng)日下班的時(shí)候,當(dāng)她用這句生硬的日語(yǔ)與廚師長(zhǎng)道別時(shí),廚師長(zhǎng)顯得非常吃驚,隨后就十分高興地也用同樣生硬的漢語(yǔ)告訴她:“你是一個(gè)很努力的人,一定會(huì)有發(fā)展的!彪S后,她便很努力地學(xué)習(xí)日語(yǔ)。廚師長(zhǎng)知道后,便開始培養(yǎng)她,并將一部分日本料理的技術(shù)傳授給她。短短的一個(gè)月后,她憑借著自己的勤奮和對(duì)日本料理的敏感,被調(diào)入后廚。在后廚近一年的工作中,她基本上掌握了日本料理的做法。同時(shí)她的勤奮也被日本老板看中,并在1998年提拔她為料理店的前廳經(jīng)理。命運(yùn)的捉弄
2002年10月5日,經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備,孫秋蘋開設(shè)了一家規(guī)模約160平方米的日本料理店。憑借著自己的管理經(jīng)驗(yàn)和對(duì)行業(yè)的了解,在開業(yè)僅僅一個(gè)月后,就把小店經(jīng)營(yíng)成了長(zhǎng)春市比較有名的日本料理店。按照她的設(shè)想,用不了一年的時(shí)間就可以把銀行貸款還清。但也許是命運(yùn)故意在考驗(yàn)她,開業(yè)剛剛幾個(gè)月后,她就遇到了最大的危機(jī)——“非典”。“在那個(gè)時(shí)候,每天的顧客寥寥無(wú)幾,即使周末的時(shí)候店里顧客也很少,一個(gè)月最少要賠3萬(wàn)多元。”當(dāng)時(shí)很多飯店都處于慘淡經(jīng)營(yíng)的狀況中,為了迅速扭轉(zhuǎn)這種狀況,她開始籌劃為各個(gè)學(xué)校以及醫(yī)院送日本盒飯,以這種辦法增加一些營(yíng)業(yè)額。
服務(wù)細(xì)節(jié)所帶來(lái)的益處
2003年6月,店里來(lái)了一位日本老人,之前,這位老人曾去過(guò)長(zhǎng)春市的幾家料理店,但都覺得不甚理想。而當(dāng)別人把孫秋蘋的店介紹給這位日本老人的時(shí)候,老人剛開始也沒把這個(gè)小店放在眼里,這次他一來(lái)就給孫秋蘋來(lái)了一個(gè)下馬威。老人說(shuō):“我給你出一道題,如果你能答上,我就在你這里用餐。請(qǐng)問(wèn)日本的清酒多少溫度最為適宜?”在日本,是以清酒來(lái)衡量料理店是否正宗的。孫秋蘋答:“清酒最適合37攝氏度,因?yàn)樗腿梭w的溫度一樣!边@位日本老人聽到這個(gè)回答非常興奮,因?yàn)樵谒?jīng)到過(guò)的長(zhǎng)春的其他幾家日本料理店的負(fù)責(zé)人都沒有能夠正確地回答出這個(gè)問(wèn)題。而在品嘗過(guò)她做的料理后,老人給了她一個(gè)最高也是最親切的評(píng)價(jià):“這是我們家鄉(xiāng)(日本)的味道!贝撕螅先嗣看蝸(lái)到長(zhǎng)春都要到她的店里來(lái)品嘗,并不斷把她的料理店介紹給自己的朋友。有了這次經(jīng)歷,孫秋蘋更是看到了服務(wù)細(xì)節(jié)所帶來(lái)的益處,更是以服務(wù)細(xì)節(jié)來(lái)提升整個(gè)料理店的水平。在她的料理店中,細(xì)節(jié)也是無(wú)處不在。墻壁上的木質(zhì)窗欞被擦得幾乎沒有一絲灰塵,孫秋蘋每天都要戴上白手套對(duì)每個(gè)窗欞進(jìn)行檢查以確保清潔。也就是通過(guò)這種努力,她的料理店迎來(lái)了更多的顧客。現(xiàn)在,孫秋蘋當(dāng)年創(chuàng)業(yè)時(shí)欠銀行的20萬(wàn)貸款已經(jīng)完全還清,并已經(jīng)有了100多萬(wàn)元的個(gè)人資產(chǎn)。而她更大的目標(biāo),是要把自己的店鋪在現(xiàn)有的規(guī)模上再擴(kuò)大一倍,并爭(zhēng)取把店開到日本去。
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