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我現(xiàn)在還見(jiàn)到糖人，不過(guò)不像小時(shí)候的糖人那樣原始。小時(shí)候，我家附近的不少村莊里都開(kāi)有糖房，用紅薯熬出來(lái)的糖漿制芝麻糖、芝麻餅、蜜三刀等甜點(diǎn)心，也會(huì)分出一部分糖汁做糖人。糖人有吹的，也有捏的，吹的糖人是金黃色的，捏的糖人是深紅色，都沾在稻草桿上。吹糖人時(shí)，糖房師傅用一根稻草桿沾一塊糖漿，而后對(duì)著稻草桿中間的空隙吹，在把糖漿吹成糖泡時(shí)將糖泡捏成各種形狀，待到捏好，糖漿正好凝固，這時(shí)，就出現(xiàn)活靈活現(xiàn)的十二生肖。糖房師傅在做好糖人之后，將稻草桿上的糖人扎在稻草捆成的草捆上，等待孩子們來(lái)拿。

我常從草捆上取一只糖老鼠，含住它又細(xì)又長(zhǎng)的彎曲的尾巴，或者，含住白兔的耳朵、老虎的爪子。有時(shí)，我也會(huì)要糖房師傅特別為我捏一只鳳凰。