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“吹彈可破”經(jīng)常被用來形容女性肌膚彈性好，對女性而言，如果我們感覺皮膚彈性迅速變差或者比同齡人顯得衰老很多，那么我們就要認真對待，這往往是卵巢功能減退的一個信號。

卵巢對調(diào)節(jié)皮膚彈性有著不容忽視的作用。這其實有兩個原因，一個是卵巢功能衰退導致皮膚缺水；另外一個是卵巢里自由基過多，影響卵巢的正常功能，從而導致皮膚狀態(tài)變差。

卵巢分泌的雌激素能夠通過調(diào)節(jié)體內(nèi)水鈉的代謝平衡，起到影響身體新陳代謝的作用，使體液向組織間隙轉移，這樣皮膚看起來就水嫩嫩的，彈性好。一旦卵巢功能減退，雌激素的分泌就會受到影響，人體的新陳代謝平衡就會打破，當體內(nèi)水分不足的時候，皮膚也會隨之出現(xiàn)缺水、彈性變差的問題。

每個人體內(nèi)含有一定量的自由基，適量的自由基對身體也是有一定的好處的。卵巢激素的分泌、卵母細胞的成熟和排卵都會受到自由基的調(diào)節(jié)和影響。自由基就像一把雙刃劍，沒了它不行，多了又危害身體健康。如果體內(nèi)自由基過多，就會影響到卵巢的功能，所以清除多余的自由基勢在必行，尤其是卵巢中的自由基。

小可是朝九晚五的工薪一族，工作壓力大，再加上家庭生活不和諧，小可一直通過抽煙來緩解壓力，放松心情。一開始，小可在抽煙的時候能夠暫時忘記心中的煩心事，這讓她很開心。可是沒過多久，小可發(fā)現(xiàn)自己體力好像在慢慢下降，偶爾逛街，剛走上幾步就覺得疲憊不堪，沒有心思逛下去。臉上也失去了光澤和彈性，就像老了十歲一樣。小可慌了，她可不想現(xiàn)在就變成滿臉褶子的黃臉婆。剛開始小可求助于各類保養(yǎng)品和化妝品，可是收效甚微。

后來無意中，她因為身體不舒服來看婦科，我了解到她的情況，就告訴她，讓她皮膚變差的罪魁禍首就是香煙。被小可拿來舒壓的香煙其實就是自由基最大的幫手，每吸一口煙能產(chǎn)生十萬個以上的自由基，這是多么可怕的數(shù)字。

自由基在體內(nèi)蓄積過多，必然從各個方面影響健康，皮膚的變差只是其中一個小問題，其他大問題會隨著自由基的增多而慢慢出現(xiàn)。

我建議小可立馬戒掉香煙，不管心情多么差，壓力多么大，用抽煙傷害身體的方式來發(fā)泄情緒實在是對自己不負責任。小可眼圈紅紅的，答應我說，以后再也不這么做了。

小可問我，那現(xiàn)在還有什么補救的方法嗎？我告訴她，現(xiàn)在開始保養(yǎng)還來得及。我針對她現(xiàn)在的情況，建議她多吃一些能清除自由基、抗氧化功能強的食物，比如西紅柿炒雞蛋就是比較合適的菜品。

西紅柿被譽為“維生素C的倉庫”，而且西紅柿中的番茄紅素是迄今為止抗氧化能力最強的營養(yǎng)素。番茄紅素是脂溶性營養(yǎng)素，它的吸收必須借助于脂肪，所以用油烹飪之后的西紅柿可以釋放更多的番茄紅素，比生吃更加有益于身體健康。

【食方名】●西紅柿炒雞蛋

■原  料

西紅柿500克，雞蛋3個，白糖10克，食用油、鹽少許。

■做  法

1.西紅柿洗凈，切塊。雞蛋打入碗中，加少許食鹽攪拌均勻。

2.在炒鍋中倒入食用油，油熱后放入雞蛋，炒成散塊之后盛出待用。

3.在鍋中重新倒入食用油，放入西紅柿翻炒幾下，然后倒入雞蛋塊，翻炒均勻后放入白糖、食鹽調(diào)味，即可出鍋。

■食用方法

可做家常菜直接食用，但是西紅柿性寒，不可空腹食用，否則容易造成腹痛。