“開發(fā)一款新菜肴遠(yuǎn)比發(fā)現(xiàn)一顆新行星更讓人感到幸福�！睘榱巳祟惖男腋�，法國傳奇政治家和美食家薩瓦蘭將自己跌宕起伏的一生化作美食奇談。

全書分為兩部分，第一部分作者透過有趣的吃喝現(xiàn)象，深入剖析人類飲食習(xí)慣，還原美食文化的科學(xué)內(nèi)涵；第二部分則談作者在世界各地與美食有關(guān)的奇特經(jīng)歷。書中所述美食知識都與人們的日常生活息息相關(guān)。