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茶是貞的。茶可伴書，可伴琴，可伴棋，可伴羽毛畫扇輕搖，但這些伴當(dāng)，都在茶身之外。茶里頭是不能摻物的，蔡君謨《茶錄》云：茶有真香，而入貢者微以龍腦和膏，欲助其香，至是慮奪真味，始不用焉。茶是挺自信的，茶自信素面朝天而不用胭脂，也可招愛緇衣羽客與貴胄王孫以及引漿者流。韋應(yīng)物說，茶性不可污。龍腦麝香，也是質(zhì)本潔，但茶不愿與之合，一合也是污，茶只與水合。茶是貞的。

其實這么說話的都是男人，男人一直掌控茶茗之話語權(quán)，當(dāng)然道不著女人心。女人喜歡華服，喜歡濃艷：“我喜歡濃妝艷抹，掙扎一個年輕，生活需要我不能有一絲的懈怠和倦容，我必須站在青年人的行列里，不知歲月地活上一番�！毖輪T兼作家的王肇英是女人，當(dāng)然曉得女人心事的根底。你叫女人陪你喝淡茶？女人可不愿跟你清玩。我老婆給我買來的茶是一包君山銀針，色是淡白一色，味是清淡一味，而她給自己買的呢，是名為八寶茶系列的養(yǎng)顏茶，全然不合男人茶道。男人謂茶是淡白最佳吧，她那里是花花草草；男人謂茶是一味最佳吧，她那里是大雜燴，其茶中匹配的是：參片、甘草、紅巧梅、紫玫瑰、白百合、茉莉花、水晶糖，還有寧夏枸杞。女人喝茶與男人喝茶終究是兩回事，男人喝茶是養(yǎng)心，女人喝茶是養(yǎng)顏。這話翻譯成林語堂的語言是：男人研究哲學(xué)，女人享受人生。我老婆年過三十日漸近午，她在那里涂口紅搽胭脂，喝養(yǎng)顏茶，“掙扎一個年輕”，掙扎著回隊于“青年人的行列”，直想“不知歲月地活上一回”。

在男人的茶壺邊，女人好像是茶奴，采茶煎茶是女人，而喝茶是男人了�！安枋乔迨�，侍茶當(dāng)用姣童季女�！泵�花附主的女人還不能要，還要用沒曾染著的處女！這似乎解釋了：在詩書琴畫之行當(dāng)里都有長舞紅袖，而在茶文茶道里獨缺皓齒明眸。但認真翻一翻書，其實女人不只是茶之賓從，在茶里也有女人的翩鴻照影。唐代的《宮樂圖》里，紅粉隊隊，紅袖飛飛，宮女們手撫香櫞小杯，聽歌賞舞，悠然品茗。妙玉最喜歡喝茶了，她用陳年雨水和梅花上的雪水烹茶，那份精致的心情撩人啊，妙玉可不是用茶來媚男人，她是給自己慢煮細泡著一份精致的生活。當(dāng)然妙玉是紅塵外的人，她的茶里還有玄遠的佛。但秦淮艷姬董小宛卻沒出世，她十分熱愛紅塵生活，她也喜歡茶，她是吃茶而不用吃飯的。其先生冒辟疆在《影梅庵憶語》中披露：董姬每餐用膳，都是用茶水淘洗一小撮米，佐以香茶數(shù)根，幾粒豆豉，而到晚餐，連那一小撮米也不要了，唯飲一杯兩盞花茶。固是，董姬到老都“掙扎”在“青年人的行列里”，“眼如橫波，氣若湘蘭，體如白玉，人如月華”。皮膚保養(yǎng)得多么好啊。茶保養(yǎng)的。

茶入胃間清空肺腑，肉入腸內(nèi)肥濁肚腹，所以現(xiàn)在女人吃茶不吃肉！引女人喝茶與引男人喝茶的是兩部茶經(jīng)，男人那部是茶道，女人那部是茶效；茶中若無入禪之茶道，男人就不會嗜茶了，茶中若無美容的茶效，女人有幾個會愛茶？茶主茶奴之分，解釋不了女人與茶，茶功茶效才是兩者綰結(jié)如磐的紅頭繩。動女人心的是盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》的第五碗：五碗肌骨清。能讓女人肌骨清，那真讓女人愛煞，所以，英國的下午茶并非男人首創(chuàng)，而是一位名叫安娜的公爵夫人發(fā)明。董橋先生說：閨秀名媛的笑聲淚影都照在白銀白瓷的茶具之中，從此婦女與茶給文

學(xué)添不少酸甜濃淡的靈感。說得還真是，《紅樓夢》且不說，那專為好漢立傳的《水滸傳》就傳達許多女人與茶的芳香與風(fēng)韻。茶對女人起效果，女人對文學(xué)起效果。詩人李白也說茶效大得很：荊州玉泉寺近清溪諸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流……其水邊處處有茗草羅生，采而飲之，顏色如桃花，而此茗清香滑熟，所以能還童振枯！《廣陵耆老傳》富有傳奇：晉元帝年間，有一老婦，從早到晚，擺茶于鬧市里，茶怎么賣也賣不沒，人們覺得有鬼，報告給了官府，老婦被巡捕捉拿入獄，夜間，老婦帶著茶具破牖而去，蹈虛凌空了。這是茶效啊，茶能美容，茶能健身，茶讓人身輕如燕于掌中舞，還能穿牖于空中飛！

這或許是傳奇，稽查無據(jù)的，而若事事有根據(jù)，人生豈不乏味死了？事事不必有根據(jù)，但茶能健身可美容，這事不乏味，而且有根據(jù)，“苦茶輕身換骨”。說這話的陶弘景，不是文學(xué)家，是醫(yī)學(xué)家，茶能清心明目健身美膚，這是《本草》明記的，不是小說家言；當(dāng)代一些保健研究更有科學(xué)作底：綠茶中含有茶甘寧，是能提高血管韌性的。據(jù)說，某名伶是被兒子氣死的，對此，有人說：他沒有喝綠茶，他要是喝了綠茶就不至于死！這話有力量，我老婆看了之后趕緊咚咚地跑下高樓，買茶去了，但我老婆也不

太全信，她買了一些綠茶，買得更多的是那養(yǎng)顏茶。老婆說，她本是去買綠茶的，但看到養(yǎng)顏茶，心動得厲害，便買了一些！沒辦法，女人看重肉內(nèi)的血管，但女人更看重皮外的血色�！吧系劢o女人造第一張臉，女人給自己造第二張�！迸�人心性如此。我曾叫老婆去做整容，老婆蠻動心的，但她忽然想起，她塞了硅膠，換了第二張臉，豈不變了另外一個人？老婆不是憐惜自己的命，她說：我全身換了器官，便是換了人，你豈不是討了兩個妻子？老婆不干了，老婆說，我還是以茶來美膚美色來媚你吧！

女人就如此愛茶了。侗族關(guān)于茶餅的傳說是這樣的：一位侗家臘漢（小伙）愛了臘乜（姑娘），而家窮送不上彩禮，他急煞了，正愁苦間，臘乜來信了：“臘漢哥哥不要急，妹家不收錢和禮，若是有心迎妹去，細茶十斤用籃提�！边@臘乜解了愁了，卻也出了難題，小竹籃哪能裝得下十斤干茶？臘漢于是想啊想，便將茶葉蒸軟、壓緊，加一層壓一層，就是茶餅了。但讓人要問的是，要那么多茶葉干嗎？當(dāng)飯吃��！現(xiàn)在的女人是不太愛吃飯了，像董小宛一樣，晚餐喝茶，減肥瘦身啊。黃庭堅詞里說，北苑龍團，江南鷹爪，有著“一種風(fēng)流氣味”，“飲罷風(fēng)生兩腋，醒魂到明月輪邊。歸來晚，文君未寢，相對小窗前。”在那樣的夜晚，有那般飄逸著茶香氣味的美人真境，真讓人醉心得要死！文君把茶當(dāng)夜宵，那茶當(dāng)是養(yǎng)顏茶吧。文君是個寡婦，但司馬相如是那么愛她，當(dāng)然是文君美容美得好，瘦身瘦得好。茶將少婦卓文君養(yǎng)得那么嫣然有氣質(zhì)，三十七八了還仍如十七八之少女，當(dāng)然會招司馬相如愛。