- 第9節(jié) 西式套餐快速做
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喜歡吃西餐又想省錢(qián)?想解饞又怕卡路里高?想吃好吃的又沒(méi)時(shí)間做?看好下面的步驟,十五分鐘讓你搞定一套西式魔幻料理。
1.準(zhǔn)備好鱸魚(yú)肉,用酸奶腌制魚(yú)片,不僅可以去腥,提鮮,而且入口即化。再加入玫瑰鹽、黑胡椒。
2.將油燒熱,油溫不要太高,插入一根筷子,待筷子四周冒起小泡的時(shí)候就可以了。將馬鈴薯凍過(guò)之后再切塊下鍋,炸馬鈴薯的時(shí)間就可以節(jié)約一半。
3.平底鍋內(nèi)倒入油。將腌好的魚(yú)肉沾上面粉。在碗內(nèi)打入雞蛋,攪拌均勻,裹了面粉的魚(yú)再裹雞蛋液,然后入油鍋炸。
4.將香蕉與棉花糖加入少許糖放入微波爐加熱兩分鐘,放入四周涂了蛋液的春卷皮,折疊后油炸至金黃即可。
5.五星級(jí)飯店制作奶油玉米濃湯的步驟很瑣碎,我們卻可以簡(jiǎn)單操作。只需要將米飯、玉米粒、牛奶倒入榨汁機(jī)打碎,然后放入鍋中加熱,加入方便面的調(diào)味包和培根粒,煮開(kāi)就完成了。
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