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三文魚算是食材中的奇葩，它既可以生吃，又可以熟吃，魚的不同部位又有不同的烹飪方法。它美味、健康，絕對值得你好好去愛它。

那么，就從下面這道菜開始，和三文魚談一場不分手的戀愛吧。這道菜的名字是：鮮奶煮三文魚配番茄沙拉汁煎哈密瓜。

1．番茄去皮切丁，核桃用刀切碎，黑橄欖切碎，羅勒葉切絲，用橄欖油、鹽、胡椒拌勻，制成番茄沙拉汁。

2．取一塊一百五十克的三文魚放入奶中，加鹽。在魚背上蓋上番茄沙拉汁。

3．哈密瓜切塊，用煎鍋旺火兩面煎上色，取出，裝盤。

一份創(chuàng)意三文魚料理就這樣做好啦。