- 第2節(jié) 品類做減法,利潤(rùn)做加法
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企業(yè)就像一棵生態(tài)樹(shù)。采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、經(jīng)銷商是一個(gè)循環(huán)鏈,經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品越多,管控的難度就越大、占用的資金就越多、采購(gòu)成本就越高、產(chǎn)品品質(zhì)就越難保證、銷售就越?jīng)]有重點(diǎn)。
這就像打仗一樣,在兵力資源有限的情況下,戰(zhàn)線拉得太長(zhǎng),戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的概率就越低。
所謂聚焦戰(zhàn)略,就是:
一、企業(yè)在發(fā)展的某一個(gè)階段,專注于一個(gè)領(lǐng)域,專注于一個(gè)品類,專注于一個(gè)品牌,甚至專注于一個(gè)單品,專注培養(yǎng)某幾個(gè)骨干,通過(guò)形成合力來(lái)爆破點(diǎn)、影響面,到做深做透,實(shí)現(xiàn)以小搏大、以弱勝?gòu)?qiáng),最終打造核心項(xiàng)目、明星產(chǎn)品;
二、塑造知名品牌,建立強(qiáng)勢(shì)根據(jù)地,打造一支戰(zhàn)斗力、執(zhí)行力、忠誠(chéng)度較高的隊(duì)伍;
三、通過(guò)項(xiàng)目、品類、產(chǎn)品、隊(duì)伍的優(yōu)勢(shì),持續(xù)地提升銷量,提升品牌,持久地盈利和發(fā)展。
這段內(nèi)容看著很復(fù)雜,其實(shí)有一個(gè)主線,可以分解成兩個(gè)動(dòng)作。
1. 做減法。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是砍掉“雞肋”產(chǎn)品,放棄不適合自身發(fā)展的市場(chǎng),收縮不必要的資源投入,把分散的資源集中,有的放矢地加以運(yùn)用,避免資源分散使用。
有些企業(yè)的老板說(shuō),我的產(chǎn)品很好,在市場(chǎng)上很受歡迎,我要在全國(guó)各個(gè)市場(chǎng)上都能看到我的產(chǎn)品。這種想法很對(duì),做企業(yè)有雄心壯志也很好,但是我們做市場(chǎng)要根據(jù)資源而定。什么叫市場(chǎng)?有人的地方就叫市場(chǎng),有人就有消費(fèi)。中國(guó)的河南、山東等一個(gè)省的人口,相當(dāng)于歐洲幾個(gè)國(guó)家的人口之和。娃哈哈在河南一個(gè)省的銷售額一度超過(guò)40 億元,很多中小企業(yè)開(kāi)發(fā)全國(guó)市場(chǎng),一年銷售額還不到1 億元。如果我們的人力是有限的,企業(yè)的資源也是有限的,最好先握緊拳頭,傾力出擊,才有制勝的可能。
2. 集中資源攻關(guān)。集中做一個(gè)項(xiàng)目、一個(gè)品類、一個(gè)單品、一塊市場(chǎng)。
就像太陽(yáng)有億萬(wàn)光能,但很少把人曬死,激光只有幾瓦的光能,卻可以把鉆石穿孔。
有很多企業(yè)家在經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中明白這個(gè)道理,于是,他們帶領(lǐng)這些卓越的企業(yè),砍掉“雞肋”產(chǎn)品,放棄不適合自身發(fā)展的市場(chǎng),收縮不必要的資源投入,開(kāi)始專注于一個(gè)領(lǐng)域,專注于一個(gè)品類,專注于一個(gè)品牌,甚至專注于一個(gè)單品。
比如,曾經(jīng)包羅萬(wàn)象的萬(wàn)科,給企業(yè)做減法,將產(chǎn)品線聚焦到家庭住
宅房地產(chǎn)上,市場(chǎng)聚焦在珠三角、長(zhǎng)三角和京津地帶,現(xiàn)如今已在房地產(chǎn)行業(yè)中爭(zhēng)得一席之位。2012 年,香飄飄奶茶實(shí)施了“剮肉”式的聚焦戰(zhàn)略,
年銷售額達(dá)到了24 億元。
……
有時(shí)候,品類做減法,利潤(rùn)才能做加法。
一個(gè)企業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展,不在于有多少資金、多少產(chǎn)品、銷售區(qū)域有多大,主要是看企業(yè)的資源是否在聚焦使用。好比種西瓜,西瓜開(kāi)花的時(shí)候,一個(gè)藤上通常有七八朵花。一般的瓜農(nóng)會(huì)讓它自然長(zhǎng),但是有經(jīng)驗(yàn)的瓜農(nóng),會(huì)掐掉其他的花,只留下一朵。這樣讓整根藤的營(yíng)養(yǎng)都集中在這朵花上,最后才會(huì)結(jié)出又大又甜的大西瓜,還有可能成為當(dāng)?shù)氐摹肮贤酢薄?
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