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第2節(jié) 第二章

(3)睡前的飲食保養(yǎng)生活節(jié)奏加快,想睡個(gè)好覺都是挺難的事情,美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出了三種助睡眠的飲食方法,對(duì)改善我們的睡眠很有幫助。

①吃色氨酸食物能降低興奮度。

代表食物:小米粥:色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí),5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。

小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。

此外,色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中,給你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。

因此,睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果!斑@個(gè)方法對(duì)多數(shù)人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒有安眠藥依賴的副作用,不會(huì)讓人上癮!泵绹(guó)麻省理工學(xué)院的茱蒂絲渥特曼博士認(rèn)為。

②多吃維生素B族食物能消除煩躁。

代表食物:全麥?zhǔn)称罚築族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。

燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?

③吃含鈣和鎂的食物能放松神經(jīng)。

代表食物:牛奶、核桃:研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)靜劑。

鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。

堅(jiān)果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。

④睡前飲醋能催眠又美容。

中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,即食入酸甜性食物可以轉(zhuǎn)化為陰氣,從而有效促進(jìn)睡眠。醋正好為酸味物質(zhì),如果體內(nèi)多攝入食醋,則可穩(wěn)定情緒,改善失眠癥狀。醋還可以促進(jìn)血液循環(huán),加快新陳代謝,在美白嫩膚上有較好的效果。

當(dāng)然,喝醋改善緊張性失眠不是喝得越多越好,每天一匙即可,最好用溫水稀釋后再喝,因?yàn)榇字泻休^多的醋酸,直接喝醋能夠腐蝕牙齒,使之脫鈣,喝完后也別忘記漱口。

(4)午睡不可少雅典醫(yī)學(xué)專家的調(diào)查分析表明,堅(jiān)持午睡對(duì)預(yù)防冠狀動(dòng)脈心臟病和心肌梗塞有積極作用。研究發(fā)現(xiàn),晚上睡覺與冠心病發(fā)生率的關(guān)系不甚明顯,但有跡象表明,半小時(shí)以上的午睡能減少冠心病患者的發(fā)生率。有關(guān)學(xué)者根據(jù)近百名心臟病患者以及相應(yīng)數(shù)量的對(duì)照組的觀察,每天午睡30分鐘可使冠心病發(fā)生率減少:30%。英國(guó)科學(xué)家對(duì)午睡長(zhǎng)遠(yuǎn)效果進(jìn)行了深入的探討,他們樂觀地認(rèn)為堅(jiān)持午睡半小時(shí)以上,能使人的冠狀動(dòng)脈得到休息,從而避免心臟病的可能發(fā)作。如果午睡時(shí)間長(zhǎng)一些,則冠心病發(fā)生率會(huì)更低。無(wú)疑,午睡對(duì)健康有益,它不僅可以消除緊張的心情,還有利于預(yù)防疾病,延年益壽。

如果可能的話,絕大多數(shù)人都愿意在午飯后睡一會(huì)兒。這并不是因?yàn)槲覀儜猩,而是由于我們體內(nèi)的生物節(jié)律在起作用。而午睡恰恰是人體保護(hù)生物節(jié)律的一種方法。

午睡時(shí)間雖短,其作用卻不可小覷,國(guó)內(nèi)外關(guān)于午睡好處的研究層出不窮,有人甚至把它比喻成最佳的“健康充電”。

①可增強(qiáng)記憶力。美國(guó)宇航局研究人員發(fā)現(xiàn),每天平均午睡26分鐘,人的精力和警覺性就能提高50%以上。德國(guó)杜塞道夫大學(xué)的研究顯示,午睡不但可以消除疲勞,對(duì)增強(qiáng)記憶力也有幫助。

②提高免疫力。德國(guó)精神病研究所睡眠專家們研究發(fā)現(xiàn),中午1時(shí)是人在白天一個(gè)明顯的睡眠高峰。免疫學(xué)專家指出,這時(shí)睡個(gè)短覺,可有效刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫細(xì)胞活躍性。

③使心臟更有力。國(guó)外不少資料證明,在一些有午休習(xí)慣的國(guó)家和地區(qū),其冠心病的發(fā)病率要比不午睡的國(guó)家低得多,這與午休能使心血管系統(tǒng)舒緩,并降低人體緊張度有關(guān)。

④心情更舒暢。最新的《自然神經(jīng)科學(xué)》期刊上刊載了美國(guó)哈佛大學(xué)心理學(xué)家的一篇報(bào)道,指出午后打盹可改善心情,降低人體緊張度,緩解壓力,效果就像睡了一整夜。

⑤趕走抑郁。美國(guó)斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天午睡40分鐘,可以有效趕走抑郁情緒。

要想切實(shí)獲得午睡的好處,必須學(xué)會(huì)科學(xué)午睡:

飯后不要馬上睡午飯后應(yīng)至少隔30分鐘再睡,否則會(huì)影響胃腸道消化,長(zhǎng)此以往還可能引起胃病。睡前不要吃太油膩的東西,也不要吃得太飽,因?yàn)橛湍仌?huì)增加血液黏稠度,加重冠狀動(dòng)脈病變,過飽會(huì)加重胃消化負(fù)擔(dān)。

睡15~30分鐘最佳美國(guó)太空總署科學(xué)家曾發(fā)現(xiàn),午睡24分鐘能最有效地改善駕駛員的注意力與表現(xiàn)。如果睡的時(shí)間過長(zhǎng),剛起來(lái)的半小時(shí)會(huì)有輕微的頭痛,并且全身無(wú)力,這是由“睡眠慣性”造成的,不利于下午的工作。

不要趴著睡趴在桌上睡會(huì)減少頭部供血,讓人睡醒后出現(xiàn)頭昏眼花、乏力等大腦缺血缺氧的癥狀。德國(guó)一項(xiàng)研究表明,午睡最好躺在床上,才能使身心都得到放松,坐著打盹不利于消除疲勞。

醒后慢起午睡后不宜馬上起身,應(yīng)活動(dòng)活動(dòng),過幾分鐘再工作。醒后喝杯水,以補(bǔ)充血容量,稀釋血液黏稠度。

(5)女人美容要睡子午覺睡覺是保養(yǎng)皮膚的好方法,愛美的女性要學(xué)會(huì)睡子午覺,利用特殊的時(shí)間睡眠,有助于女性養(yǎng)生美顏。

所謂子午覺,是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的一種說法,即晚上在子時(shí)(23~1點(diǎn))睡覺,白天在午時(shí)11~13點(diǎn)午休。午時(shí)和子時(shí)是一天中陰陽(yáng)消長(zhǎng)轉(zhuǎn)化的界點(diǎn):中午12點(diǎn)左右為午時(shí),外界陽(yáng)氣最盛,此時(shí)午睡可養(yǎng)腎陽(yáng);半夜12時(shí)左右為子時(shí),是一天中陰氣最重的時(shí)候,陰主靜,故是睡眠的最佳時(shí)機(jī),此時(shí)晚寐可養(yǎng)腎陰。

不少人都有這樣的體驗(yàn):中午,即使只是打個(gè)盹,醒來(lái)后都會(huì)覺得精神為之一振,能較好地消除疲勞,提高工作效率。午時(shí)相當(dāng)于一年當(dāng)中陽(yáng)消陰長(zhǎng)的夏至,此時(shí)人體氣血流注心經(jīng),心主血脈,藏神,故午飯后人最容易犯困,哈欠連天,如果午時(shí)仍經(jīng)常強(qiáng)驅(qū)睡意,繼續(xù)工作,則易耗傷心血,心火上炎,導(dǎo)致心煩失眠,夜睡不寧,影響皮膚的新陳代謝。

子時(shí),人體氣血流注膽經(jīng),膽經(jīng)最旺,膽為肝之余,肝藏血、藏魂,肝臟為人體最大的解毒器官,故若子時(shí)睡眠正酣,則晨醒后氣色紅潤(rùn),精神爽利;反之,如果經(jīng)常熬夜,過了子時(shí)還在工作,肝臟得不到足夠的休息,不能有效地清除循環(huán)血液中的毒素,肝不藏血,血不歸經(jīng),則無(wú)精打采,臉色灰暗無(wú)光,腰痛,耳鳴,女性容易長(zhǎng)出黃褐斑,出現(xiàn)痤瘡、皺紋等。

有些職業(yè)女性,工作壓力過大,又不注意按時(shí)入睡,晚上夜生活過于豐富,常錯(cuò)過睡子午覺的時(shí)機(jī),容易產(chǎn)生睡眠障礙,不利于體力和腦力恢復(fù),面色灰暗,長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài),對(duì)健康的危害很大。睡好子午覺,就是為自己的身體儲(chǔ)蓄了健康,也使自己容光煥發(fā)。

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