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物盡其用是中國人獨特的整體思維方式，比如，在收割玉米后，將還未真正老化的玉米秸稈保存下來，利用青貯技術(shù)放在窖里發(fā)酵儲存，這樣可良好地保存玉米桿中蘊含的營養(yǎng)成分，待到冬天用來喂牛。牛吃了這種青貯的玉米稈飼料會生長得非常健壯，同時能夠增加它的產(chǎn)奶量，比單純吃牛飼料，要強得多。老玉米稈的甜味入脾，有增強脾胃運化之功，所以也能增加牛的產(chǎn)奶量。

此外，玉米須也是極好的食材。古人認為玉米須性味甘淡而平和，入肝膽、腎、膀胱經(jīng)，有很好的利水降壓、瀝膽退黃、利尿消腫、治療腎病的功能。

在臨床中，我發(fā)現(xiàn)一些患者早晨起來面部浮腫，眼皮也是腫的，有時候還伴隨著膽囊、肝區(qū)部位的慢性隱痛。不管是因為什么原因引起的水腫，合理使用玉米須的效果都是非常好的。所以它在一定程度上，也有養(yǎng)顏、減肥輕身的功效。

在過去，玉米須都被當(dāng)成廢物扔掉了，學(xué)醫(yī)以后才知道，原來玉米須還有這么好的用途。在臨床上玉米須主要用于像腎炎導(dǎo)致的水腫，小便不利，包括糖尿病，甚至高血壓，因為腎臟病帶來的肢體水腫，包括面部浮腫，還有些快到更年期的女性朋友，往往都會有面部浮腫，這時就用20克的干玉米須煮水代茶飲，即可很好地緩解水腫癥狀，作為一個民間偏方，可大劑量地服用而無副作用。

玉米須茶

20克的干玉米須煮水代茶飲。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對玉米須的研究，認為它有利尿、降壓、促進膽汁分泌、增加血中凝血酶、加速血液凝固的作用。像腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風(fēng)濕、肥胖，治療起來效果都還不錯。

過去京城有位名中醫(yī)叫岳美中，他在玉米須使用上有著獨到的見解。岳老先生在臨床上，曾經(jīng)治愈過一名11歲的男孩，男孩患慢性腎炎，治了很多年，遷延不愈。在1973年的時候，到岳老先生這兒來就診，當(dāng)時小孩面白無華，脈虛數(shù)，舌苔白膩，平時癥狀顯象為胃呆納少。這個“胃呆納少”是什么意思？其實就是不想吃飯，吃也吃不了多少，不想吃東西，所以胃的功能就減弱了，動力不足，大便溏軟不成形，沒有精神。當(dāng)時做了尿蛋白的檢查，有微量的紅細胞，遇上感冒或者勞累以后就加重，長期進行中西藥的治療，效果很差。

經(jīng)岳老先生診斷后發(fā)現(xiàn)，男孩主要患有以脾虛為主的慢性腎炎，所以給他先用了一些中成藥，用參苓白術(shù)散作湯劑，健脾胃。服用兩三周后，把他的胃口打開了，男孩食量稍有增加，大便也基本正常，然后岳老先生告訴他一個輔助方法，就是長期服用玉米須，岳老先生交代：先儲備干燥的玉米須12公斤，用時一次取玉米須60克，洗凈放在鍋里煎湯代茶飲，渴了就當(dāng)飲料喝玉米須煎出來的水，不拘次數(shù)。

同時岳老先生告誡他，不要飲其他的飲料，少吃油膩。如果到睡覺的時候，一天的量還沒喝完，就不要再喝了，倒掉再添新湯，要堅持，不要讓它中斷。

這個男孩堅持喝到三個月時做檢查觀察病情，有些好轉(zhuǎn)。又堅持了一段時間以后，他的慢性腎炎基本痊愈。這個小孩經(jīng)過岳美中老先生一年多的治療，在1974年的時候，岳老先生接到小孩父親的來信，說已經(jīng)堅持服用玉米須水8個月，并每兩周注射胎盤球蛋白一支，現(xiàn)在慢性腎炎已告痊愈，尿檢查正常，無任何臨床癥狀。食欲食量均好，面色紅潤，精神旺盛，意志堅持尚可。岳老先生最后囑咐他：雖然慢性腎炎已痊愈，但平時還是要注意避風(fēng)寒，防感冒，不要太勞累，以免復(fù)發(fā)。

岳美中先生給我們提供的臨床經(jīng)驗是：玉米須用于15歲以下的患慢性腎炎的兒童，堅持服用6個月以上，輔其他中西藥品及針灸，基本可達痊愈。再適當(dāng)休息一個時期，三個月左右可恢復(fù)健康，不會復(fù)發(fā)。岳老自從使用這個方法，在將近20年的時間里，治療了許多因家庭貧困沒有錢來治療的小孩，通過服用玉米須，大部分得到了痊愈，他追蹤了幾年，很多兒童都能夠健康成長。他認為兒童患慢性腎炎，用玉米須以后的療效是比較肯定的，若施于成年人，一方面可能是用量的問題，另一方面是成年人毒素可能堆積得比較久了，單純用玉米須則效果不顯著，必須綜合治療。

這些都是岳美中老先生給我們留下的寶貴臨床經(jīng)驗。經(jīng)過幾十年的變遷，現(xiàn)在尤其一些激素、抗生素的濫用，導(dǎo)致今天兒童慢性腎炎的病理，可能跟幾十年前的這種患腎炎的機理發(fā)生了一些差異。所以現(xiàn)在很多腎炎患者，大部分是因為一些臨床藥物的濫用，尤其是抗生素對肝腎造成的損害是非常嚴重的，使其成為一種藥源性損害，很難治愈。