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“啥叫飲食不規(guī)律？”賈嬸問我。

“三餐不定時，饑一頓飽一頓，暴飲暴食，這些都屬于飲食不規(guī)律。”

“哦，我在電視里也經(jīng)常聽到專家強(qiáng)調(diào)飲食要有規(guī)律，但總感覺就是一句口號，平時我們該怎么吃還怎么吃。您說，就我閨女這情況，我該注意點(diǎn)什么呢？”

“您這個問題問得好，吃飯看似是個小事，其實有大學(xué)問。我給您簡單說說啊。首先教給您一個口訣，就是皇帝早餐，富人午餐，乞丐晚餐�！�

“哦，這不就是電視里專家常說的‘早晨要吃好、中午要吃飽、晚上要吃少’嗎？”賈嬸的反應(yīng)還挺快的。

“對，就是早晨吃得要豐富多彩，就像慈禧當(dāng)年那樣的吃飯排場，需要均衡營養(yǎng)；中午要吃得比較多，是三餐中量最多的一餐；而晚上少吃一點(diǎn)。并且，規(guī)律飲食的時間也很重要，早飯最好在8點(diǎn)以前，午飯在下午1點(diǎn)之前，晚飯在晚上7點(diǎn)之前。也就是說規(guī)律吃飯有3個層次，第一是品種要豐富；第二是食量要恰當(dāng)；第三是時間要正確�！�

“怎樣才算品種豐富呢？而且小帆她們中午在學(xué)校吃，只能湊和，晚上這不我買了魚，準(zhǔn)備給她補(bǔ)一下，但這個又和你剛剛說的‘晚上要吃少’這個理念不符合了�！�

“您說的也是一個問題。首先，品種豐富就要求什么都吃，不挑食，營養(yǎng)均衡最重要。國家衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民膳食指南》里面有一個‘中國居民平衡膳食寶塔’，按照這個吃就沒錯。至于晚上吃得好一些行不行，其實，我說的時間沒有那么絕對，孩子中午吃不好，難不成晚上還不讓吃了？但我還是建議，如果晚上吃正餐，最好能早點(diǎn)開飯，并且飯后做簡單的活動，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)并且易于消化�！�

“明白了�！睂O嬸點(diǎn)點(diǎn)頭，又問我，“那有什么要忌口的嗎？”

“最主要就是不要吃油炸食品，因為油炸食品不好消化。本身就消化不良，再吃什么油條、油餅、炸雞腿之類的，只能是雪上加霜。”

“知道了！謝謝李大夫，跟你住在一個小區(qū)里真是好�！睂O嬸聽明白后非常高興，回家就遵照執(zhí)行去了。

高考過后，我又遇到了孫嬸母女倆，小帆的氣色看起來好多了。

“小帆，最近感覺怎么樣，我看你氣色不錯��？”

“挺好的，我規(guī)律吃飯之后，胃口也好多了�！�

“媽媽做飯的水平有長進(jìn)了嗎？”

“嗯，她把膳食寶塔打印出來貼在冰箱上，現(xiàn)在葷素搭配得可好了�！�

聽女兒這么說，孫嬸笑了，我也笑了。

人吃五谷雜糧，最好就是酸苦甘辛咸，什么都吃，營養(yǎng)均衡最健康。如果這也不吃，那也不吃，最終的結(jié)果就是，什么也不能吃、吃什么都不舒服。因為“用進(jìn)廢退”，不用的東西，遲早要退化�？偸遣怀砸环N東西，相關(guān)的消化酶就會減少，逐漸退化，會帶來更多不良的影響。