- 第2節(jié) 四大家居湯膳,擊退雀斑
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【偏方一】
胡桃芝麻飲
【食 材】
胡桃仁30克,黑芝麻20克,牛乳、豆?jié){各200毫升,白糖些許。
【做 法】
把胡桃仁和黑芝麻研磨成粉,再和豆?jié){、牛乳相互攪拌,在水中煮沸,加入適量白糖便可飲用。
【偏方二】
白鴨消斑湯
【食 材】
白鴨一只500克,山藥200克,枸杞30克,調(diào)料些許。
【做 法】
將白鴨去毛洗凈,用食鹽、黃酒、胡椒粉將白鴨里外涂遍,再用蔥姜蒜做成的調(diào)料腌制一個(gè)小時(shí),之后把白鴨切丁,山藥切片,用白紗布包住生地,放入碗底,之后放入山藥、枸杞、鴨丁以及少量清水。最后將碗放入蒸籠,蒸熟便可食用。
【偏方三】
茯苓消斑湯
【食 材】
白茯苓、白僵蠶、白菊花、絲瓜絡(luò)各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,紅棗10枚。
【做 法】
在砂鍋中加入清水,把上面的藥物放入砂鍋內(nèi),用小火慢煎,汁液可飲用。
【偏方四】
西芹牛肉羹
【食 材】
西芹50克,肉松150克,雞蛋一個(gè),料酒、食鹽各5克,味精或雞精8克,高湯800克,水淀粉30克,豬油適量,蔥、姜絲適量。
【做 法】
將西芹洗凈,切丁待用。鍋內(nèi)放入豬油,待油熱后加入蔥、姜絲,聞到香味后可將牛肉末加進(jìn)去,將牛肉末炒開,加進(jìn)料酒后再繼續(xù)放入高湯。隨后加入西芹丁、料酒等所有調(diào)料,等到水煮沸,再加入水淀粉攪拌,最后把雞蛋清淋入湯中,邊淋邊攪拌,湯燒開后便可食用。
【外公問診記】
24歲的白領(lǐng)陳鷗最近陷入苦惱之中。
陳鷗家里人覺得她的年紀(jì)已經(jīng)可以談婚論嫁了,于是給她介紹了一個(gè)相親對象。兩人初次見面陳鷗就陷入尷尬,因?yàn)樗樕系娜赴呤沟米约涸趯Ψ叫闹械男蜗蟠蟠蛘劭,后來這段相親也就不了了之了。
不僅如此,陳鷗的后幾次相親也是因?yàn)槿赴叨屇腥藗兺鴧s步。陳鷗對此很納悶,因?yàn)樽约杭依餆o論男女都沒有長斑的,為什么自己臉上就有這么多雀斑?為此,陳鷗來找外公,外公看了她的情況后發(fā)現(xiàn)她臉上的雀斑顏色較深,而且分布沒有一定的規(guī)律,且不對稱。所以外公斷定陳鷗臉上的是雀斑樣痣。
外公對陳鷗說,雀斑最早是在兒童階段出現(xiàn),而且會隨著年齡的增長而增加,因此很多女性被冠上“斑長”的稱謂。而陳鷗臉上的雀斑則是由她肝郁脾虛、肝腎不足造成的,所以外公建議她要多食用補(bǔ)肝益腎、疏肝健脾的食物。而枸杞、核桃仁以及黑芝麻和黑木耳等食物都是補(bǔ)腎佳品。
此外,多食用富含維生素C和維生素E的食物能夠使皮膚變白。這樣從內(nèi)部到外部的食療方法,定能把雀斑一掃而光。平時(shí)喜歡吃零食的女生不妨將水果蔬菜當(dāng)成零食,多吃西紅柿、黃瓜、草莓等果蔬,不僅能夠祛斑還能防止變胖,一舉兩得。
陳鷗按照外公提供的膳食方子,四種湯膳輪流食用,平時(shí)也注重對維生素的攝入,還沒到半年,雀斑就有了明顯的消退,后來陳鷗還帶了自己的男友來到診所,這也是對外公醫(yī)術(shù)的極大肯定。
【外公說中醫(yī)】
雀斑的形成原因大致有兩種:一是腎水不足。明代陳實(shí)功的著作《外科正宗•雀斑》寫道:“雀斑乃腎水不能榮華于上,火滯結(jié)而為斑!彼赃@類雀斑患者多是身體羸弱之人,發(fā)病在孩提時(shí)期,并且還有家庭遺傳史。二是風(fēng)邪外搏。血?dú)馀c風(fēng)邪相搏,導(dǎo)致肌膚不能得到滋潤,所以滋生雀斑。陳鷗的癥狀就是第二種。因此陳鷗要選取滋陰補(bǔ)腎的湯膳進(jìn)行調(diào)理。
外公還說,有些女性為了消除自己臉上的雀斑就病急亂投醫(yī),很多女性采用激光手術(shù),但是這種方法一旦失誤便會造成毀容的危險(xiǎn)。所以還是喝湯比較安全。
除此之外,雀斑患者切忌在太陽下暴曬,外出做好防曬工作,涂防曬霜是必不可少的手段,但是不能隨便涂藥物,否則引起過敏或其他病癥就麻煩了。
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