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當(dāng)前位置:圖書頻道 > 都市言情 >健康飲食 > 吃瘦:減肥需要掌握的飲食技巧 > 第 4 章 啟動(dòng)期(1~20天)的飲食計(jì)劃
第12節(jié) 第11天的減肥食譜:生姜粥

早餐:生姜粥一碗,玉米面窩頭,雞蛋一個(gè),涼菜一份(芹菜、蘿卜丁半碗)

午餐:紫菜湯,米飯(一小碗),涼拌黃瓜

晚餐:一個(gè)番茄

生姜粥做法:

生姜8克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚,大米100克共同煮粥,加少量鹽調(diào)味。

減肥心得:

今天我家里來了客人,為了款待客人,家里準(zhǔn)備了很多好吃的。不過我因?yàn)榍?0天減肥已初有成效,所以今天也一定要抵制住美食的誘惑。家人陪客人聊天時(shí)一直在吃瓜子、花生,如果在我減肥前,我肯定也湊上去和他們一起聊天吃瓜子,但現(xiàn)在我選擇在另外一個(gè)屋子做原地跑步運(yùn)動(dòng)而不去碰那些零食。

玉米面的食物我是每周必吃的。如果可以適應(yīng)的話,我建議朋友們?cè)跍p肥期間多吃玉米面的食物,但千萬不要放糖,有些超市里邊的玉米面食物放糖,那是不利于減肥的。玉米面這類粗糧對(duì)緩解便秘、減肥有很好的效果。

紫菜湯是中午飯前可以喝的一種湯類,飯前喝湯可以使中午飯吃得相對(duì)少一些,對(duì)減肥有利。同時(shí)因?yàn)樽喜藷崃康,而且含有大量纖維素,食用少量后即有飽腹感。

中醫(yī)常把食物分為陰陽兩性,生姜屬于陽性食物。體重的增減在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽性:陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出。

西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率,因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候,便能排除額外的能量,這也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。所以,減肥者如能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽物食物,減肥定能事半功倍。

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