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當(dāng)前位置:圖書頻道 > 都市言情 >健康飲食 > 吃瘦:減肥需要掌握的飲食技巧 > 第 4 章 啟動(dòng)期(1~20天)的飲食計(jì)劃
第17節(jié) 第16天的減肥食譜:西芹百合炒蝦仁

早餐:綠豆粥一碗,一個(gè)玉米面窩頭,一個(gè)雞蛋,豆腐干三四根

午餐:西芹百合炒蝦仁,1個(gè)饅頭

晚餐:2個(gè)番茄

西芹百合炒蝦仁做法:

西芹、百合、鮮蝦、雞蛋、生粉、姜片、鹽、雞精

1. 西芹洗凈去掉根部、斜刀切段。

2. 百合切除根部,掰成小瓣洗凈。

3. 鮮蝦去殼、蝦線洗凈,放入少許鹽、生粉、1/2雞蛋清抓勻腌制15分鐘。

4. 鍋置火上油燒熱,爆香姜片,倒入西芹翻炒。再將蝦仁下入鍋中同炒。

5. 將百合放入鍋中,調(diào)入適量鹽、雞精、少許白糖翻炒入味。

減肥心得:

我仍然沉浸在半個(gè)月減肥9千克的欣喜中,萬事開頭難,我堅(jiān)信最難的路已經(jīng)過去了,只要堅(jiān)持下去,不遠(yuǎn)的將來就會(huì)收獲成功,心中充滿了希望。于是我一咬牙,每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間也增加了一些,而且心中有了信念,跑起步來也不覺得累。

減肥應(yīng)該注意飲食合理搭配,蝦仁營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟、易消化。

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