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在前面的五駕馬車(chē)?yán)锩嫖覀円呀?jīng)系統(tǒng)地講過(guò)糖尿病患者飲食療法的原則，在這里我們?cè)僭敿?xì)地講解一下糖尿病患者日常飲食中的各種細(xì)節(jié)。飲食療法作為每個(gè)糖尿病患者跟疾病做斗爭(zhēng)的必要手段，希望每一位患者都能夠遵守原則，把血糖控制在合理的范圍。

糖尿病患者必須進(jìn)行總熱量的控制，那么他們到底應(yīng)該怎樣決定每天應(yīng)攝取多少熱量呢？

一般來(lái)說(shuō)，糖尿病患者的總熱量取決于年齡、性別、體重、體力活動(dòng)強(qiáng)度，年紀(jì)輕、男性、體重較輕、體力活動(dòng)量大者每天攝取的熱量可稍微偏大一點(diǎn)兒。如果病人正處于兒童期、青春期、妊娠期、哺乳期，每天攝取的總熱量，特別是蛋白質(zhì)攝入量還可以更多一些。習(xí)慣上按體重和體力活動(dòng)的情況每天每千克體重（指病人應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)體重）攝取的總熱量可在15～50千卡（1千卡=4.186千焦，以下同），詳細(xì)計(jì)算方法見(jiàn)下表：

病人可以根據(jù)自己的體重特點(diǎn)以及每天的活動(dòng)強(qiáng)度，先計(jì)算出每天應(yīng)該攝取的總熱量，然后再進(jìn)一步計(jì)算各種食物的適宜攝入量，吃多少才比較適宜。