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　　作者簡(jiǎn)介：

　　左壯，加拿大籍華人。七十年代出生于中國(guó)東北喀喇沁左翼蒙古族自治縣，1978年隨父母遷居沈陽。1989年入大學(xué)學(xué)習(xí)英文及民間文學(xué)。畢業(yè)后進(jìn)入新聞界，紀(jì)錄片《見證》（擔(dān)任制片人）曾獲中國(guó)電視外宣金橋獎(jiǎng)。在北美期間曾就職于Google、加拿大《明報(bào)》（影評(píng)及美食記者）、FairChildTV（《加國(guó)縱橫》社會(huì)生活欄目嘉賓主持人）。2009年開始在多倫多經(jīng)營(yíng)一家中國(guó)私房料理并擔(dān)任廚師。