- 第3節(jié) 高血壓的飲食降壓備忘錄
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日飲1~2杯牛奶可燃燒脂肪防治高血壓
營養(yǎng)學(xué)研究表明,乳制品對于燃燒體內(nèi)脂肪有明顯效果,多吃有益身體健康。曾經(jīng),有人做過一個(gè)實(shí)驗(yàn),安排兩組高血壓患者,一組飲食正常,另一組則一天多喝兩杯酸奶,使受試者體內(nèi)乳來源鈣的含量從400毫克的正常值升高到了1000毫克,結(jié)果證明,該組的患者平均體重下降10斤,血壓較之另一組也要平穩(wěn)許多。原因就在于,鈣有助于脂肪的燃燒,能抑制肥胖,從而利于降壓,所以,多食用牛奶、奶酪、酸奶等乳制品對防治高血壓有良效。
據(jù)調(diào)查,我國居民的奶類攝入量人均每日僅為26.5克,與100克的日均奶類攝入量建議值還存在著相當(dāng)?shù)牟罹,伴隨著高血壓在國內(nèi)的多發(fā),許多專家學(xué)者已經(jīng)清楚的意識到了在慢性病的防治中牛奶作用的重要。
綜上,做好合理的膳食規(guī)劃,每日食用三份乳制品,或者堅(jiān)持飲用200克左右(1或2杯)牛奶,使脂肪燃燒,對防治高血壓非常有益。
高血壓患者少吃雞蛋為宜
雞蛋中雖然富含豐富的蛋白質(zhì),可也同時(shí)富含大量膽固醇,膽固醇增高是高血壓、動脈硬化、心肌梗塞等心血管疾病的發(fā)病主因之一,所以,對于會致使血壓升高的雞蛋,高血壓患者還是敬而遠(yuǎn)之為好。
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蛋黃中含有大量膽固醇,過多食用雞蛋不利健康,尤其是對女性而言,甚至其造成的隱患可能致命。
多吃雞蛋會使人體膽固醇含量增加,容易致使血管硬化、血壓升高,但,這不代表著患者不能吃雞蛋,雞蛋中的卵磷脂其實(shí)對膽固醇的外排還是有積極作用的,所以高血壓患者只要將體內(nèi)膽固醇含量控制在每百毫升300毫克以下,每日食用一個(gè)雞蛋,有益無害。但,切忌,不可多吃。
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